乡村振兴背景下枣庄YG食品公司战略制定研究

发布时间：2024-03-13 22:52

　　作为经济欠发达地区老牌传统食品企业的代表,枣庄YG食品有限公司成立已45年。该公司主要生产花生酱、芝麻酱,是国家食品加工行业重点龙头企业和当地政府税收的主要来源,也是当地区县招牌企业,对当地经济社会发展具有重要意义。在改革开放初期的20年里,充分受益于改革开放的行业真空期,获得了一定规模的发展。但是当前新生食品企业和网红品牌如雨后春笋般涌现,老牌传统食品企业不断面临市场竞争激烈冲击的形势下,企业在战略管理各方面滞后于市场发展变化的步伐。面对市场激烈竞争,以及政府重点扶持的机遇,企业如何打破僵局并转型升级,直接关乎企业生存和地方乡村振兴的落实。笔者通过实地调研YG公司,了解公司多年的发展脉络,以战略管理和企业发展的相关理论为基础,采用文献研究、案例研究、定性与定量分析相结合的研究方法,通过对公司外部战略环境和公司发展实际情况等的分析,剖析该公司在经营发展过程中所形成的既有发展战略,结合PEST分析、五力分析、SWOT分析和哈佛分析框架等战略分析工具,发现YG公司战略制定存在的主要问题:总体战略不清晰、不系统;公司没有明确的竞争战略;职能战略存在市场、研发、品牌、人力资源管理与新生产线引入...

【文章页数】：73 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图3.1枣庄市YG食品有限公司组织结构架构图

青岛大学硕士学位论文173.2.1YG公司的现行战略任何企业的成长过程中，离不开领导层拥有良好战略意识和战略管理能力。企业需要量身打造一个符合自身条件的近远期战略目标作为指导方向，并制定科学准确的战略措施，促成企业达成发展壮大的建设梦想。该公司是典型的家族式企业管理体制，公司发展....

图3.22016-2020年国内生产总值及其增长速度统计图

青岛大学硕士学位论文25部门对食品加工产业的关注，为产业发展提供政策、资金、人力资源的保障，进一步完善和延长了农产品加工链条，提升农产品附加值[51]。结合当下倡导乡村振兴战略布局，重点实施农业产业振兴，势必对各地区龙头农产品加工企业的发展提供更多政策支持，助推产业带动农民增收。....

图3.32016-2020年全国人均可支配收入情况统计图

青岛大学硕士学位论文27图3.32016-2020年全国人均可支配收入情况统计图数据来源：国家统计局http://www.stats.gov.cn②食品消费占比较高从2016年至2020年，人们的可支配收入逐年呈增长态势（见图3.3），每年平均保持在4%以上的增长率，人们有更多的....

图3.42020年国家居民支出结构统计图

青岛大学硕士学位论文28图3.42020年国家居民支出结构统计图数据来源：国家统计局http://www.stats.gov.cn③消费升级趋势明显从消费环境看，由于可支配收入增加和人们消费观念转变，消费升级的趋势愈加明显。从粗加工到深加工，再到精细加工，产品生产始终围绕着满足日....

本文编号：3927690