转基因背景下“金龙鱼”食用油市场战略的调整

发布时间：2017-08-28 20:46

  本文关键词：转基因背景下“金龙鱼”食用油市场战略的调整

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【摘要】：近年来,人们对食品转基因问题关注度提升,这导致食用油市场大豆油的消费量出现下滑。以"金龙鱼"食用油为例,通过目标消费者的实地访谈,进行市场调研,同时对"金龙鱼"食用油企业内外部环境做深度分析,重建金龙鱼食用油在转基因环境下的战略方向及目标。因此,金龙鱼食用油市场战略做出调整建议:第一,产品战略,去"转基因"标签;第二,品牌战略,引领食用油行业健康标准;第三,运营战略,"定制化"模式的探索。
【作者单位】： 南京农业大学;南京工业大学浦江学院;
【关键词】： 市场战略 转基因 食用油 金龙鱼
【分类号】：F426.82
【正文快照】： 一、研究背景与问题提出 近年来,随着国家经济的高速增长,食用油消费量也呈现出突飞猛进的增长态势。我国每年用于炼油的作物产量基本维持在3000到3200万吨之间,相对应的食用油总产量也维持在700到800万吨左右的规模。虽然食用油市场整体消费量稳步增长,但大豆油和调和油的销

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本文编号：749402