新冠疫情下餐饮业财务管理影响以及应对

发布时间：2020-10-16 13:49

　　 2020年初爆发的新冠疫情对餐饮业这种生活性服务业冲击比较大,餐饮企业面临现金流枯竭、财务风险加大、财务管理时效性减弱、经营成本居高不下等一系列财务管理问题,本文通过对这些问题的分析,提出了六点科学有效的应对措施,以保证餐饮企业基本业务有条不紊的运行,减少疫情带来的诸多负面影响,使企业能够在疫情环境下持续健康的发展。
【文章目录】：
0 引言
1 新冠疫情对餐饮行业财务管理的影响
    1.1 餐饮企业现金流压力增大
    1.2 餐饮企业的财务风险加大
        1.2.1 筹资风险
        1.2.2 投资风险
        1.2.3 运营风险
    1.3 餐饮企业的财务管理时效性减弱
    1.4 餐饮企业经营成本居高不下
2 新冠疫情下企业财务管理的应对措施
    2.1 加强现金流管理，保证现金流管理的稳健运行
        2.1.1 经营性现金流
        2.1.2 融资性现金流
        2.1.3 投资性现金流
    2.2 建立财务风险管理模型，从容不迫的开展财务管理工作
        2.2.1 建立完善的财务风险防范控制体制
        2.2.2 建立财务预算管理体制
    2.3 推进企业财务管理信息化、现金流管理数字化转型，变被动管理为主动管理
    2.4 密切关注政府出台的各项政策，降低企业运行的财务成本
    2.5 加强对财务会计人员的培训，增强企业凝聚力
    2.6 转型升级财务管理模式与商业模式，开拓自救之路
3 结语

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本文编号：2843339