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食品企业社会责任的影响因素及食品安全治理政策——基于扎根理论的探索

发布时间:2017-12-23 01:07

  本文关键词:食品企业社会责任的影响因素及食品安全治理政策——基于扎根理论的探索 出处:《经济与管理》2013年05期  论文类型:期刊论文


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【摘要】:食品企业社会责任的缺失是食品安全事件频发的前因。以沪深股市58家食品饮料业上市公司为样本,采用扎根理论探索构建食品企业社会责任的影响因素及其作用机制模型,显示企业文化是企业社会责任的内在前置驱动因素,质量改进和经济绩效是调节"文化-责任"关系的内部情境因素,企业荣誉是调节"文化-责任"关系的外部情境因素。
【作者单位】: 重庆工商大学会计学院;
【基金】:教育部人文社会科学研究青年项目(12YJC630015) 重庆市教委人文社会科学研究一般项目(11SKH18)
【分类号】:D922.1;D922.4;C931
【正文快照】: 一、引言近年来,食品安全事件频发成为全社会关注的焦点。有效实施食品安全治理、引导食品企业履行社会责任是当前亟待解决的问题。食品安全事件背后的实质是拷问中国食品安全治理面临的这些问题:为何有的食品企业坚持履行社会责任,但也有不少食品企业甚至是名牌或龙头企业违

【参考文献】

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【相似文献】

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本文编号:1321776


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