间接制冷技术在屠宰加工厂中的应用简析

发布时间：2021-02-19 02:40

　　本文介绍了一种应用于屠宰加工厂的间接制冷系统。提出了其在实际工程中不同的应用形式,分析了其优缺点,同时介绍了该系统的运行方法。该系统将制冷剂充注量大大缩减,在安全性、环保性上优于直冷系统,同时系统操作简单,合理的使用具有较好的经济性。该间接制冷技术在屠宰加工厂中具有较好的应用前景。 

【文章来源】：制冷与空调. 2020,20(11)

【文章页数】：5 页

【部分图文】：

间接制冷系统原理图

第一种间接制冷系统中，3种冷间对应3种不同的蓄冷水箱，不同水箱对应不同的机组，高温间对应高温蓄冷水箱，高温蓄冷水箱与高温机组连接；冷藏间对应冷藏蓄冷水箱，冷藏蓄冷水箱与冷藏机组连接，速冻间对应速冻蓄冷水箱，速冻蓄冷水箱与速冻机组连接。3个部分独立控制，可实现对高温间、冷藏间、速冻间的降温（图2）。第二种间接制冷系统中，3种冷间对应两种不同的蓄冷水箱，其中，高温间对应高温蓄冷水箱，高温蓄冷水箱与高温机组连接；冷藏间和速冻间对应同一蓄冷水箱，此蓄冷水箱与速冻机组、冷藏机组连接，通过速冻机组和冷藏机组对蓄冷水箱中的载冷剂进行降温，如图3所示。

第二种间接制冷系统中，3种冷间对应两种不同的蓄冷水箱，其中，高温间对应高温蓄冷水箱，高温蓄冷水箱与高温机组连接；冷藏间和速冻间对应同一蓄冷水箱，此蓄冷水箱与速冻机组、冷藏机组连接，通过速冻机组和冷藏机组对蓄冷水箱中的载冷剂进行降温，如图3所示。比较两种形式的间接制冷系统可以发现二者各有优势：

【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
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本文编号：3040482