抗菌、可降解丝瓜络/PVA/EVA包装材料的制备及性能研究
发布时间:2021-03-12 07:58
随着生活水平的提高及环保意识的增强,人们对保鲜包装材料的要求也越来越高,生物降解性的保鲜包装成为研究的热点。纤维素作为一种可再生、可降解的天然有机高分子材料,具有良好的亲水性、化学稳定性及生物相容性,其中的丝瓜络纤维还具有良好的抗菌性能。本课题主要通过将丝瓜络纤维浸提液(LF)、微晶纤维素(MCC)、聚乙烯醇(PVA)和乙烯醋酸乙烯酯共聚物(EVA)乳液进行不同比例的共混,采用水溶液流延成膜的方法制备流延薄膜,在保证材料的力学性能、热性能及透气性能的基础上,提高材料的抗菌、可降解性能,从而达到制备绿色蔬菜保鲜包装的目的。最后,以油菜为实验对象,研究了该包装材料在常温下对油菜保鲜效果的影响。本文研究制备了LF/MCC添加量分别为0%,5%,10%,15%,20%,25%的PVA/EVA流延薄膜,并对其微观结构、力学性能、透气性能、热性能、可降解性能、抗菌性能、保鲜性能进行了测试研究,研究结果表明:(1)PVA中的-OH和MCC中的-OH能够形成分子间氢键,具有良好的相容性,且随着LF/MCC添加量的提高,流延薄膜的力学性能及透气性能得到提高。当LF/MCC添加量为20%时,流延薄膜的拉伸...
【文章来源】:北京印刷学院北京市
【文章页数】:73 页
【学位级别】:硕士
【部分图文】:
纤维素的分子结构式
断面样品台上,并进行喷金处理(喷金电流 25mA,进行观察。面显微结构的观察倍率:1000 倍、2000 倍、3000 倍、5、20000 倍。 射线衍射(XRD)射(X-Ray Diffraction, XRD)是利用晶态物质对 X 晶体结构(原子或离子及其基团的种类和位置分布,法[66]。理可知,从原子面散射出来的 X 射线产生衍射的条的光程差等于波长的整数倍,即布拉格(Bragg)公式2dsinθ=nλ 为产生衍射的镜面间距,θ 为入射线与原子面间的交数。
薄膜原料的SEM图
【参考文献】:
期刊论文
[1]对羟基苯甲酸丙酯防霉聚乙烯膜对油菜保鲜效果研究[J]. 罗金山,杜林雪,李喜宏,冯建华,马文,贾小昱. 食品科技. 2013(12)
[2]油菜不同保鲜膜保鲜效果的研究[J]. 黄新红,李喜宏,冯建华,陈欢欢,刘丹舟,杜林雪. 食品工业科技. 2013(20)
[3]凝固浴温度对NMMO工艺纤维素膜性能的影响[J]. 杨玲玲,卢立新,余永涛,李建海,唐亚丽. 包装工程. 2013(09)
[4]分子筛改性LDPE活性包装膜在草莓保鲜中的应用研究[J]. 姜艳茹,付亚波,李东立,许文才. 中国印刷与包装研究. 2013(01)
[5]国内PVA薄膜材料改性研究进展[J]. 吕玉彬,刘全校,许文才,李金丽. 北京印刷学院学报. 2011(04)
[6]丝瓜络化学成分分析[J]. 黎炎,李文嘉,王益奎,韦丽英,龙明华. 西南农业学报. 2011(02)
[7]微晶纤维素特性的研究[J]. 徐永建,敬玲梅. 陕西科技大学学报(自然科学版). 2010(02)
[8]普鲁兰多糖/海藻酸钠/羧甲基纤维素钠复合可食用包装膜性能的研究[J]. 肖茜,童群义. 食品工业科技. 2009(05)
[9]葡萄采后生理及贮藏保鲜技术研究进展[J]. 袁军伟,赵胜建,魏建梅,朱向秋,刘长江. 河北农业科学. 2009(04)
[10]NMMO法纤维素膜的制备及力学性能[J]. 王建清,张莉. 天津科技大学学报. 2008(04)
博士论文
[1]NMMO法纤维素膜及其成形机理的研究[D]. 张耀鹏.东华大学 2002
硕士论文
[1]纳米SiO2改性对降低聚丙烯薄膜溶剂残留性能的影响研究[D]. 张敬勇.北京印刷学院 2013
[2]改性丝瓜络复合内垫的抗菌整理及研制[D]. 李玲.陕西科技大学 2013
[3]无机纳米材料改善纤维素保鲜膜性能研究[D]. 徐梅.天津科技大学 2010
本文编号:3077971
【文章来源】:北京印刷学院北京市
【文章页数】:73 页
【学位级别】:硕士
【部分图文】:
纤维素的分子结构式
断面样品台上,并进行喷金处理(喷金电流 25mA,进行观察。面显微结构的观察倍率:1000 倍、2000 倍、3000 倍、5、20000 倍。 射线衍射(XRD)射(X-Ray Diffraction, XRD)是利用晶态物质对 X 晶体结构(原子或离子及其基团的种类和位置分布,法[66]。理可知,从原子面散射出来的 X 射线产生衍射的条的光程差等于波长的整数倍,即布拉格(Bragg)公式2dsinθ=nλ 为产生衍射的镜面间距,θ 为入射线与原子面间的交数。
薄膜原料的SEM图
【参考文献】:
期刊论文
[1]对羟基苯甲酸丙酯防霉聚乙烯膜对油菜保鲜效果研究[J]. 罗金山,杜林雪,李喜宏,冯建华,马文,贾小昱. 食品科技. 2013(12)
[2]油菜不同保鲜膜保鲜效果的研究[J]. 黄新红,李喜宏,冯建华,陈欢欢,刘丹舟,杜林雪. 食品工业科技. 2013(20)
[3]凝固浴温度对NMMO工艺纤维素膜性能的影响[J]. 杨玲玲,卢立新,余永涛,李建海,唐亚丽. 包装工程. 2013(09)
[4]分子筛改性LDPE活性包装膜在草莓保鲜中的应用研究[J]. 姜艳茹,付亚波,李东立,许文才. 中国印刷与包装研究. 2013(01)
[5]国内PVA薄膜材料改性研究进展[J]. 吕玉彬,刘全校,许文才,李金丽. 北京印刷学院学报. 2011(04)
[6]丝瓜络化学成分分析[J]. 黎炎,李文嘉,王益奎,韦丽英,龙明华. 西南农业学报. 2011(02)
[7]微晶纤维素特性的研究[J]. 徐永建,敬玲梅. 陕西科技大学学报(自然科学版). 2010(02)
[8]普鲁兰多糖/海藻酸钠/羧甲基纤维素钠复合可食用包装膜性能的研究[J]. 肖茜,童群义. 食品工业科技. 2009(05)
[9]葡萄采后生理及贮藏保鲜技术研究进展[J]. 袁军伟,赵胜建,魏建梅,朱向秋,刘长江. 河北农业科学. 2009(04)
[10]NMMO法纤维素膜的制备及力学性能[J]. 王建清,张莉. 天津科技大学学报. 2008(04)
博士论文
[1]NMMO法纤维素膜及其成形机理的研究[D]. 张耀鹏.东华大学 2002
硕士论文
[1]纳米SiO2改性对降低聚丙烯薄膜溶剂残留性能的影响研究[D]. 张敬勇.北京印刷学院 2013
[2]改性丝瓜络复合内垫的抗菌整理及研制[D]. 李玲.陕西科技大学 2013
[3]无机纳米材料改善纤维素保鲜膜性能研究[D]. 徐梅.天津科技大学 2010
本文编号:3077971
本文链接:https://www.wllwen.com/guanlilunwen/gongchengguanli/3077971.html