羟丙基瓜尔胶/聚乙烯醇/二氧化硅纳米复合膜的制备及性能研究

发布时间：2022-02-13 20:02

　　将羟丙基瓜尔胶（HPG）与聚乙烯醇（PVA）进行共混,再通过添加纳米二氧化硅的方法利用分子间氢键的作用及纳米尺寸效应制备一类性能优异的羟丙基瓜尔胶/聚乙烯醇/二氧化硅纳米复合膜。同时,利用红外光谱（FTIR）、X-射线衍射光谱（XRD）、透射电镜（TEM）、紫外-可见分光光度计（UV）、万能拉伸仪、色差仪等对复合膜结构及理化性能进行研究。实验结果表明:纳米二氧化硅可以与HPG和PVA形成比较强的共价作用力,复合膜的综合性能得到了提升。TEM结果显示纳米二氧化硅颗粒（3～5 nm）均匀分散于复合膜之中;拉伸测试表明复合膜的拉伸强度和断裂伸长率分别提升了67%和1077%;水蒸气透过率下降了65%。 

【文章来源】：食品科技. 2020,45(11)北大核心

【文章页数】：6 页

【部分图文】：

HPG/PVA/SiO2分子间作用力示意图

2.3 X射线衍射(XRD)分析结果表明(图4),HPG与PVA复合膜在2 θ=20 o主要表现出PVA的尖锐的吸收峰[19-20]。添加SiO2后,G-P-0.5Si复合膜吸收峰强度降低。这表明添加SiO2,使HPG/PVA与SiO2分子之间发生了强烈的相互作用,PVA晶型下降。

2.4 透射电镜(TEM)分析复合膜(G-P-1.5Si)TEM结果如图5所示。透射电镜图片表明,用TEOS作为硅源得到的纳米SiO2颗粒直径为3～4 nm,均匀分散于复合膜中。

【参考文献】：
期刊论文
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博士论文
[1]壳聚糖/聚乙烯醇共混交联和亲和膜的制备及应用研究[D]. 曾嵘.湖北大学 2018



本文编号：3623831