重庆市食品安全监管问题研究

发布时间：2017-08-21 03:16

  本文关键词：重庆市食品安全监管问题研究

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【摘要】：食品安全是人类生存和发展的根本保障,是维护社会安定团结的重要因素,关系国计民生,事关群众切身利益。然而,在经济利益等各种影响因素的驱使下,从田间到餐桌,食品安全领域存在着诸多问题和潜在隐患,直接威胁到千家万户的幸福和个人的身体健康,关系到经济稳步发展和社会安定团结,关系到政府和国家的形象。当前,我国已进入全面建设小康社会、加快推进社会主义建设的关键时期,经济增长和社会进步对食品安全提出了更高要求,人民群众有着更高期待。食品安全是重大的基本民生问题、经济问题和政治问题,是国家“公共安全”的重要保障。本研究通过采用文献查寻、案例分析的方法,结合监管工作实际,着重分析新时期、新阶段重庆市食品安全监管工作的影响因素;通过采用比较分析的方法,鉴于重庆市食品监管问题既有与其他省(自治区、直辖市)相似的地方,又有自己的特点,从重庆市市情出发,结合公共管理理论知识,归纳总结出食品安全监管主要存在以下几方面的问题:处罚力度弱,对违法行为震慑力不强;食品安全标准建设不规范;监管体制综合协调不足,监管手段有限;法律宣传不到位,法律意识淡薄,执法水平不齐等等。本研究通过借鉴国内外先进经验和对现有监管措施的分析,针对性的对法律体系、监管模式、政策执行、社会保障四种安全监管影响因素进行分析研究,并结合重庆市实际,提出食品安全监管相关建议:一是要强化立法工作,进一步完善食品安全法律法规体系及规章制度的建设,为监督管理提供有力的法律依据;二是提高食品安全监管效能,确保执法行为规范、履职到位;三是建立食品安全监管的社会保障体系,切实从源头上有效防止食品安全事件的发生;四是构建食品安全监管社会共治格局,充分发挥社会团体、媒体舆论及广大消费者的监督保障作用,共同促进食品安全监管工作有效开展。
【关键词】：食品安全 监管 重庆市
【学位授予单位】：新疆农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F203
【目录】：

• 摘要3-4
• abstract4-7
• 第1章 导论7-13
• 1.1 研究背景7-8
• 1.2 研究意义及目的8-10
• 1.3 研究内容及方法10-11
• 1.4 研究范围及概念界定11-12
• 1.5 研究技术路线12-13
• 第2章 本研究国内外文献综述13-18
• 2.1 国外文献综述13-15
• 2.2 国内文献综述15-18
• 第3章 重庆市食品安全监管体系及队伍建设18-24
• 3.1 新时期食品安全的全新定位18
• 3.2 重庆市食品安全监管体系结构18-20
• 3.3 重庆市食品安全监管机构与地方政府关系分析20-22
• 3.4 重庆市食品安全监管队伍现状分析22-24
• 第4章 重庆市食品安全案例分析24-28
• 4.1 重庆市食品安全案例介绍24-25
• 4.2 案例归纳分析25-26
• 4.3 基于案例分析的食品安全监管存在的主要问题26-28
• 第5章 影响食品安全监管的因素分析28-31
• 5.1 相关法律法规不完善28-29
• 5.2 安全监管模式不适应29
• 5.3 政策执行力度不到位29-30
• 5.4 社会舆论引导不规范30-31
• 第6章 完善食品安全监管的建议31-35
• 6.1 完善食品安全法律法规体系31
• 6.2 提高食品安全监管效能31-33
• 6.3 建立食品安全监管的保障体系33
• 6.4 建立食品安全监管的推动机制33-35
• 第7章 结论与展望35-37
• 7.1 结论35-36
• 7.2 展望36-37
• 参考文献37-39
• 致谢39-40
• 个人简介40

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本文编号：710515