谈物流信息技术在食品供应链中的应用

发布时间：2017-10-18 01:21

  本文关键词：谈物流信息技术在食品供应链中的应用

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【摘要】：衣食住行是与我们生活息息相关的基本需要,食更是直接影响到我们的身体健康。因此,食品安全问题成为了我们关注的一个重点问题。本文通过对物流信息技术的介绍和分析,对物流信息技术在供应链各个环节应用的阐述,然后构建基于物流信息技术的新型食品供应链管理模式,实现食品质量的可视化和可追溯,从而确保食品的质量安全。
【作者单位】： 淄博职业学院;
【关键词】： 物流信息技术 食品 安全 供应链
【分类号】：F253.9;F274;F426.82
【正文快照】： 物流信息技术及其范畴物流信息技术是指物流各环节中应用的信息技术,是物流现代化的重要标志,包括计算机、网络、信息分类及编码、自动识别、电子数据交换、全球定位系统、地理信息系统等技术。物流信息技术主要由通信、软件、面向行业的业务管理系统三大部分组成,包括基于各

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本文编号：1052138