果蔬类食品供应链系统构建的研究

发布时间：2017-10-21 15:09

  本文关键词：果蔬类食品供应链系统构建的研究

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【摘要】：对我国果蔬类食品供应发展趋势和传统物流模式进行说明,提出传统物流模式中存在的问题以及对我国果蔬农产品产业发展的限制。阐述构建果蔬类食品供应链系统的特征与优势,包括有利于实现果蔬类食品的品牌化、有利于减少果蔬类食品物流环节、降低成本、有利于信息传播和提高整个果蔬类食品行业抗风险能力。提出构建我国果蔬类食品供应链的原则和对应策略,旨在建立高效、便捷、低成本的果蔬类食品供应链系统。
【作者单位】： 镇江市高等专科学校;
【关键词】： 果蔬类食品 供应链系统 批发市场
【分类号】：F323.7
【正文快照】： 我国作为一个农业大国,农业发展历史悠久,但是在农业生产过程中依然存在一些问题亟待解决,其中“三农”问题的提出集中说明了制约我国农业发展和影响农民收入的一些因素[1]。随着科技和经济的不断发展,人们的生活质量逐渐提升,对农产品的消费需求也日趋多元化,全国的果蔬产量

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本文编号：1074016