物联网在农产品供应链安全中的应用研究

发布时间：2017-10-26 03:36

  本文关键词：物联网在农产品供应链安全中的应用研究

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【摘要】：近些年,农产品安全问题越来越突出,因此打造高效的农产品追溯系统变得刻不容缓。本文参考国内外农产品质量安全管理技术,通过对农产品生产、加工和销售过程的研究调查,介绍基于RFID的物联网技术在农产品安全领域中的应用实例,设计了农产品安全流通物联网模型。此外,本文中基于RFID的农产品流通信息系统有了进一步构建;在流通领域,实现了对农产品的实时定位、信息共享以及安全追溯。此研究借助物联网关键技术,可使农产品流通效率得以提高,农产品流通成本得到有效降低,同时,还可为农产品销售商、生产者和普通用户等提供愈加高效、精准和便捷的农产品流通信息服务。
【作者单位】： 湖南农业大学信息科学技术学院;
【关键词】： 物联网 溯源系统 RFID 农产品 食品安全
【基金】：2012国家科技支撑计划课题(2012BAD35B04)农村物联网基础平台共性关键技术研究
【分类号】：F323.7;F323.3
【正文快照】： 1农产品安全中物联网架构农产品安全物联网可以完成对农产品养殖、种植、加工、储存、运输、销售、消费等环节的数据采集、处理以及即时流通,并能对各个环节进行有效监管,减少甚至杜绝不合格农产品流入市场,保障农产品的安全。农产品安全物联网根据供应链中生产、加工包装、存

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本文编号：1096863