基于供应链的有机农产品可追溯系统设计

发布时间：2017-11-05 17:25

  本文关键词：基于供应链的有机农产品可追溯系统设计

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【摘要】：近年来,食品安全事件频发,导致了消费者对有机农产品的安全性的信心大减。为了重新建立消费者对农产品的信任,文章详细设计了一套有机农产品可追溯系统。系统由四个部分组成,能够为消费者提供整条供应链上农产品的质量安全信息。
【作者单位】： 青海大学计算机技术与应用系;
【分类号】：TP311.5;F322
【正文快照】： 有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品[1]。由于其质量高、认证严格广受消费者青睐。但是由于食品安全问题由来已久,瘦肉精事件,三聚氰胺事件,毒淀粉事件让消费

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本文编号：1145193