食品安全视角下我国农产品绿色供应链管理浅探

发布时间：2017-11-17 05:16

  本文关键词：食品安全视角下我国农产品绿色供应链管理浅探

  更多相关文章： 食品安全 农产品 绿色供应链 供应链管理

【摘要】：近年来,我国农产品食品安全事件不断发生,影响了人们的身体健康和经济社会的稳定。农产品食品安全事件的发生与农产品供应链的每一个环节息息相关。因此,减少食品安全风险,应加强农产品绿色供应链管理,从生产经营理念、农业科技水平、绿色供应链各环节管理等方面着手,确保人们享用到安全、放心、绿色、健康食品。
【作者单位】： 南阳师范学院经济与管理学院;
【基金】：教育部人文社会科学研究青年基金2010年度项目“传统农区农民创业行为与绩效研究”(编号:10YJC790041) 河南省社科规划2010年度项目“农民工返乡创业推动农产品供应链发展机制研究”(编号:2010FJJ044)
【分类号】：F274;F323.7;F205
【正文快照】： 近些年来,人们对农产品食品安全问题高度关注和重视,我国农产品食品安全事件频频发生,地沟油、毒火锅、苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺、香精大米……问题食品五花八门,触目惊心,引发人们对农产品食品安全的高度关注和重视。这些问题的产生,从供应链理论看,主要是由于在原料获取、

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前7条

1 唐方方;;我国绿色消费的现状与发展趋势[J];经济研究参考;2011年02期

2 钟波兰;;构建农产品绿色供应链[J];物流科技;2008年04期

3 张永杰;;我国农业科技水平的现状与发展策略[J];农业科研经济管理;2012年01期

4 潘庆丽;;食品安全背景下我国农产品供应链管理研究[J];农业经济;2012年11期

5 方佳;李玉萍;;发达国家农产品质量安全体系状况及其对我国的启示[J];世界热带农业信息;2008年01期

6 李庆涛;;农产品绿色供应链管理初探[J];物流工程与管理;2010年04期

7 林国建;宋伟;;现代绿色经营管理模式的基本构架[J];商业时代;2007年20期

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 高阔;甘筱青;;农产品绿色供应链研究进展[J];安徽农业科学;2010年17期

2 高阔;甘筱青;;鄱阳湖生态经济区生猪绿色供应链研究——基于低碳经济视角[J];安徽农业科学;2011年15期

3 李中东;房德东;;农产品质量安全的宏观控制研究[J];山东工商学院学报;2010年02期

4 王婷婷;;中国农产品质量安全体系建设的对策研究[J];当代经济;2011年08期

5 方钊;;我国绿色消费者的现状和未来[J];广州社会主义学院学报;2012年02期

6 范敏;甘筱青;郭建晖;;基于供应链的江西养猪业沼气发展研究[J];广东农业科学;2012年17期

7 李英;朱庆华;夏西强;;基于Grey-DEMATEL方法的绿色食品可持续供应链障碍分析[J];当代经济管理;2013年06期

8 罗红霞;曹建华;王玲玲;张以山;戴声佩;方纪华;;2003—2008年海南农业科研经费的投入现状与对策建议[J];贵州农业科学;2013年08期

9 姜方桃;;农产品产业供应链创新模式及其对策研究[J];经济问题;2009年12期

10 季剑军;;我国发展绿色消费模式存在的问题及对策分析[J];经济研究导刊;2012年17期

中国博士学位论文全文数据库 前4条

1 王静;化肥供应链及其适应性研究[D];北京交通大学;2011年

2 郑庆华;林业绿色供应链的物流一体化管理系统研究[D];南京林业大学;2011年

3 刘文辉;企业绿色经营创新研究[D];中国海洋大学;2009年

4 祁胜媚;农产品质量安全管理体系建设的研究[D];扬州大学;2011年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 刘源;天津市农产品市场准入问题的研究[D];中国农业科学院;2010年

2 任玉娟;山东省出口农产品质量安全管理问题研究[D];中国海洋大学;2011年

3 郭兴林;S公司有机生态农业供应链建设问题研究[D];华中科技大学;2011年

4 王源渊;人造板绿色供应链的构建及评价研究[D];中南林业科技大学;2011年

5 吴清毅;汽车企业绿色制造人才自培及整合研究[D];吉林大学;2011年

6 王卿;南京市农产品质量安全问题与控制研究[D];南京理工大学;2012年

7 侯景艳;基于低碳理念的滚筒洗衣机设计研究[D];江南大学;2012年

8 于军生;淄博市无公害蔬菜现状分析与发展研究[D];山东农业大学;2008年

9 樊颖淑;欧盟技术性贸易壁垒及中国的对策研究[D];烟台大学;2009年

10 任瑞;河北省产地果品质量安全对策研究[D];中国农业科学院;2012年

【二级参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 刘利利;汤少梁;;基于绿色供应链管理的我国医药企业竞争优势提升的策略[J];安徽医药;2009年05期

2 刘伯雅;;我国发展绿色消费存在的问题及对策分析——基于绿色消费模型的视角[J];当代经济科学;2009年01期

3 王能民;杨彤;乔建明;;绿色供应链管理模式研究[J];工业工程;2007年01期

4 刘战伟;;我国绿色消费存在的问题及营销对策[J];改革与战略;2009年10期

5 万明义;;加强农业科技创新 推动农业持续发展[J];甘肃科技;2006年01期

6 赵玉榕;;论台湾农业科技创新及其启示[J];海峡科技与产业;2007年06期

7 周军;加速农业科技创新 推进杭州农业现代化[J];杭州科技;2001年03期

8 郑迎飞,赵旭,华燕青;绿色供应链管理[J];决策借鉴;2002年03期

9 谭涛,朱毅华;农产品供应链组织模式研究[J];现代经济探讨;2004年05期

10 王伟;糜志勤;王章红;蒋珞晨;;中国农业科技创新能力评价[J];科技导报;2009年12期

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 王芳;钱永忠;陈松;;发达国家农产品质量安全监管模式及经验分析[J];农产品质量与安全;2010年06期

2 邵笑梅;张启华;;从输日食品缺陷谈我国的食品安全[J];食品安全导刊;2010年08期

3 ;行业动态[J];农产品加工;2007年03期

4 ;食品安全动态[J];中国食品药品监管;2006年12期

5 刘志扬;美国农产品质量安全的几个保证对策[J];农业质量标准;2004年06期

6 于国栋;王洪英;安娜;;欧美食品安全监管体系对农产品质量安全监管的启示[J];吉林农业;2009年01期

7 ;食品安全中的质量基础——两会代表委员热议食品质量安全[J];中国质量技术监督;2010年03期

8 ;全国农业系统食品安全宣传周活动取得积极成效[J];中国乡镇企业;2011年07期

9 李会平;;餐桌上的科技[J];创新科技;2008年02期

10 ;2006年全国食品安全专项整治行动方案[J];吉林政报;2006年08期

中国重要会议论文全文数据库 前10条

1 程静;卢业举;顾亮;蒋俊树;谢倩;;食品安全检验检测体系的研究[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年

2 王德明;周学娟;王于杰;;促进食品安全信用体系建设的策略与方法[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年

3 郑勇;;关于构建武汉市“大食品”安全监管体制的思考[A];科学发展观与行政体制改革研究——湖北省行政管理学会2008年年会论文集[C];2008年

4 姚晓林;;发展生态农业,开发食品安全[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年

5 吴永宁;;从科学发展观看小康社会建设中食品安全与经济发展的关系[A];中国学生营养与健康高层论坛论文集[C];2004年

6 韩民春;陈娟;罗涛;;中国食品安全监管体系研究——基于制度经济学的思考[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年

7 刘自林;;食品安全监管工作的实践与思考[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年

8 李宇;;把握机遇,推进食品安全工作[A];中国青年农业科学学术年报[C];2004年

9 张瑜;胡定寰;;农超对接提高农产品食品安全的理论探讨[A];农业经济问题（2009年增刊）[C];2009年

10 陈煜;;食品安全监管工作的几点思考[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年

中国重要报纸全文数据库 前10条

1 记者 曹茸;我国农产品检测合格率七年提高三十多个百分点[N];农民日报;2009年

2 记者 吴轶群;嘉兴做法可在全省推广[N];嘉兴日报;2008年

3 本报记者 佘志娟;把好食品安全每道关[N];邯郸日报;2009年

4 记者 敬明洋;剑阁：“民生特别行动”剑指产品质量和食品安全[N];广元日报;2007年

5 本报记者 新月;从源头起管好“菜篮子”[N];苏州日报;2010年

6 陈丹华;产品质量食品安全专项治理启动[N];安庆日报;2007年

7 本报记者 刁萃;无害是必须 营养更关键[N];中国经济导报;2010年

8 记者 郝明雷;扎实开展产品质量食品安全专项整治[N];济宁日报;2007年

9 张海涛邋朱雅萍;创优消费环境 提升产品质量 确保食品安全[N];常州日报;2007年

10 记者 贾云巍 蒋贵有;玉溪市确保产品质量和食品安全[N];云南日报;2007年

中国博士学位论文全文数据库 前10条

1 高阔;生猪绿色供应链运作模式与整体绩效研究[D];南昌大学;2012年

2 刘畅;日本食品安全规制研究[D];吉林大学;2010年

3 秦利;基于制度安排的中国食品安全治理研究[D];东北林业大学;2010年

4 金常飞;基于博弈视角的绿色供应链政府补贴政策研究[D];湖南大学;2012年

5 王二朋;食品安全事件冲击下的消费者食品安全风险感知与应对行为分析[D];南京农业大学;2012年

6 刘文;食品安全指数的构建及应用研究[D];华中农业大学;2013年

7 郑火国;食品安全可追溯系统研究[D];中国农业科学院;2012年

8 李想;食品安全的经济理论研究[D];复旦大学;2012年

9 徐爱;家电产业绿色供应链定价的博弈模型研究[D];大连理工大学;2013年

10 何翔;食品安全国家标准体系建设研究[D];中南大学;2013年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 李新;风险社会视角下我国食品安全问题研究[D];黑龙江省社会科学院;2010年

2 姚建明;基于风险分析原则的食品安全监管体系研究[D];华南理工大学;2010年

3 谢玉辉;我国食品安全政府规制研究[D];电子科技大学;2010年

4 张晓丽;我国食品安全的政府监管责任机制研究[D];电子科技大学;2010年

5 张莉;兰州市486名孕妇食品安全认知状况及购买行为调查分析[D];兰州大学;2010年

6 赵娜;食品安全中的信息不对称问题研究[D];河北大学;2010年

7 于晓飞;生产领域食品安全监管问题研究[D];内蒙古大学;2010年

8 苗苗;论我国公民食品安全道德与法律意识的培养[D];吉林大学;2011年

9 胡睿;生产领域食品安全监管问题研究[D];山西财经大学;2011年

10 佟猛;食品安全行政执法研究[D];中国社会科学院研究生院;2011年

，

本文编号：1194932