匹配理论下乳制品供应链网络设计与成本优化研究

发布时间：2017-12-03 10:28

  本文关键词：匹配理论下乳制品供应链网络设计与成本优化研究

  更多相关文章： 匹配理论 乳制品 供应链网络 成本优化 混合整数规划.

【摘要】：针对乳制品具有多品种,不易保存等特点与其在运输过程中的特殊要求,研究了其供应链设计与相关成本优化问题.首先基于Fisher供应链匹配理论,分析了乳制品生产和运输的特殊性对其供应链网络的一些具体要求,进而设计了与之相匹配的敏捷型供应链网络。其次,引入了一个新的非线性函数来定义产品的库存量,在满足顾客一定产品需求量的前提下,建立了使得供应链总成本最小的混合整数规划模型。实证分析结果表明,该模型不仅可为供应链提供整体成本最优的有效决策方案,通过合理准确的预测顾客的产品需求量及调节其与零售商实际订货量的误差,还能够有效减少供应链部分成员成本.在最佳零售商订货条件下,可为整个供应链节省约一半的费用,这对研究节约供应链成本和提升顾客满意度具有重要的指导意义。
【作者单位】： 上海大学管理学院;
【基金】：国家自然科学基金资助项目(11501350)
【分类号】：F274;F426.82
【正文快照】： 1引言随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,国内乳制品消费市场正在不断的扩大,这不仅给物流企业带来了机遇,同时也带来了挑战。因为大部分乳制品具有易腐性,不易保存,且乳制品在整个供应链中,需要在相对严格的温度环境下加工,运输和配送等,同时还需要高新技术提供实时温

【共引文献】

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