食品供应链中可追溯体系建立的演化博弈分析

发布时间：2017-12-20 15:14

  本文关键词：食品供应链中可追溯体系建立的演化博弈分析　出处：《食品工业》2014年01期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：针对由食品供应链上游节点企业与下游节点企业构成的二级供应链系统,基于演化博弈理论和方法,研究在协同合作建立与实施食品可追溯体系的过程中,有限理性的上下游节点企业间的合作机制。在对合作的成本、风险分担与收益分配机制分析基础上,将未来收益因素引入模型进一步探讨。研究表明:双方合作的概率与合作总成本负相关,与合作所得超额收益、风险损失发生的概率、合作所减少的风险损失值、单方建立增加的收益正相关;双方支付的成本与双方合作超额收益的分配正相关;存在最优的超额收益分配比例和最优的风险损失减少值分配比例,使合作的可能性最大化。在考虑未来收益情况下,当选择不合作而带来的未来收益损失的贴现值大于单方建立的损失时,双方长期演化的结果是都选择合作。
【作者单位】： 山东师范大学管理科学与工程学院;
【基金】：教育部人文社会科学研究规划基金项目(项目号:10YJA630194)
【分类号】：TS205
【正文快照】： 国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品质量安全问题在任何一个国家或地区都是难点问题,也是极为重要的问题。尤其是最近十余年来,世界上食品质量安全事件频繁发生,影响深度和广度逐渐递增,解决难度不断增大。食品质量安全隐患存在于从“农田到餐桌”整个食品供应链的各个环

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前2条

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【相似文献】

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本文编号：1312548