基于供应链视角的净菜产业发展策略

发布时间：2017-12-23 15:20

  本文关键词：基于供应链视角的净菜产业发展策略　出处：《福建商业高等专科学校学报》2015年03期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：随着人们生活水平的提高,净菜消费将成为一种趋势。可通过优化净菜供应链推进净菜产业的发展。采购环节,从大型蔬菜基地以直采方式获取原材料;加工环节,设立净菜加工中心,打营养牌,以加工家常菜切配菜为主提高市场份额;销售环节,创建净菜品牌,加大净菜宣传力度,建立净菜连锁门店,扩大销售规模;配送环节,建立专业净菜配送中心,整合供应链资源。
【作者单位】： 福州大学经济与管理学院;
【分类号】：F326.6
【正文快照】： 随着经济的发展,人们生活水平逐步提高,城市生活节奏加快,净菜消费逐渐受到欢迎,净菜产业的发展也越来越受到各界的关注。目前有关净菜的研究逐渐增多,主要集中在净菜加工过程中相关技术的应用[1-2]、净菜加工品质的控制[3-4]以及净菜的经济效益[5-6]等方面,而从供应链的角度

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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本文编号：1324414