我国现代农产品供应链体系构建研究_赵晓飞

  本文关键词：我国现代农产品供应链体系构建研究，由笔耕文化传播整理发布。

我国现代农产品供应链体系构建研究

我国现代农产品供应链体系构建研究

□赵晓飞

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内容提要：本文针对我国传统农产品供应链模式的弊端，提出构建现代农产品供应链体系的构想：以信息化为基础，以渠道体系为核心，以组织体系为支撑，以服务体系和安全体系为保障促渠道体系强调渠道关系的联盟化与一体化、渠道管理的进农产品供应链系统的高效运作。其中，信息化、渠道运作的终端化；组织体系强调参与主体的组织化、规模化、集团化、品牌化；服务体系强调服务手段、服务平台、运行机制建设；安全体系强调打造基于质量安全的农产品供应链管理模式。为了保证现代农产品供应链体系有效运作，应该理顺供应链管理体制，积极培育供应链核加强供应链各环节信息化建设，因地制宜选择供应链模式，完善利益分配机制。心企业，

关键词：农产品；供应链；体系构建；安全农产品随着消费者购买模式的变化、多元化零售业态形成、电子商务的快速发展、农产品物流水平的提高、流通渠道的短化、消费者食品安全意识的增强，现有的农产品供应链体系已不能适应时代发展的要求，在越来越开放、越来越复杂的市场环境下，要确保农村发展、农民增收、消费者满意，必须对现有

农产品供应链体系进行变革和创新，构建安全有

序、动态高效、功能完善的现代农产品供应链体系。构建现代农产品供应链体系，，对丰富和完善农产品

促进农产品流通高效化、有序化、规模流通理论，

化、专业化、组织化、安全化具有重要理论和现实

意义。

一、文献综述

农产品供应链的研究始于20世纪90年代初，

是从研究美国杂货店危急开始的（刘召云等，2008）。目前国内外关于农产品供应链的研究主要集中在农产品供应链内涵、成员关系、组织模式、信息管理、物流管理及模式创新等几个方面。1.成员关系。Johnson和Hofman（2004）认为，农产品供应链是农产品生产的原料供应、生产加工、产品物流和销售等环节参与者的一种纵向一体化和横向一体化的战略联盟关系。蒋侃（2006）认

为，生鲜农产品供应链优化的关键是围绕核心企业建立信息共享激励机制、建立协调的利益一体化的供应链合作伙伴关系。

2.组织模式。寇平君等（2002）指出，我国农产品供应链组织模式的战略目标定位应是建立基“生产主体→网络平台→消费主体”于的“现代单段二元式”流通模式。谭涛、朱毅华（2004）提出了以加工企业为核心和以物流中心为核心的两种供应链组织模式。邓俊森、戴蓬军（2006）提出了以

“我国农产品流通体系的变革与创新研究”（编号：10YJC790397）、项目来源：本文系教育部人文社会科学研究青年项目湖北省教育厅

“武汉市农产品流通渠道模式创新体系研究”（编号：2010q001）、“新时期我国农产品流通渠道体系研究”人文社科基金湖北大学重点基金

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（编号：100－090775）、“构建新型农产品流通渠道模式体系之对策研究”（编号：100－090272）的阶段湖北大学人文社科青年教师研究项目性研究成果

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