基于内部控制原则的高校饮食成本控制——以华南师范大学为例

发布时间：2018-06-22 02:02

  本文选题：高校 + 内部控制　； 参考：《财务与会计》2017年08期

【摘要】：华南师范大学以内部控制原则为基础,通过设置后勤财务科,实行财务人员调派制,规范和再造业务流程,使用供应链系统管理软件,划分不同层级成本和利润中心,采取员工工资与食堂效益挂钩的分配制度,在饮食成本控制上取得了较好成效,内部控制环境有了极大改善,经济上实现了自负盈亏、薄利运营、略有盈余。高校饮食行业成本控制不以盈利为目的,要对各环节进行全面的风险管控,要有强有力的执行团队,同时,还要依靠整体的制度安排,实现全员控制。
[Abstract]:Based on the principle of internal control, South China normal University, through setting up logistics finance department, implementing the assignment system of financial personnel, standardizing and reengineering business process, using the management software of supply chain system, dividing different levels of cost and profit center, By adopting the distribution system of staff wages and canteen efficiency, the food cost control has been achieved better, the internal control environment has been greatly improved, and the economy has realized self-financing, slight profit operation, and a slight surplus. The cost control of the catering industry in colleges and universities is not for the purpose of profit. It is necessary to carry on the comprehensive risk control to each link, to have the powerful executive team, at the same time, to rely on the whole system arrangement to realize the whole staff control.
【作者单位】： 华南师范大学财务处;
【分类号】：G647.5

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 许梅英;我国企业内部控制薄弱的原因及对策探析[J];广东工业大学学报(社会科学版);2002年02期

2 王廷章;对完善企业内部控制的几点看法[J];贵州教育学院学报(社会科学);2002年06期

3 杨立奇;浅议企业内部控制存在问题、成因及对策[J];集美大学学报(哲学社会科学版);2002年04期

4 张琼;论高新技术企业内部控制的特点[J];电大教学;2002年04期

5 孙佩康;对内部控制制度若干问题的思考[J];江西社会科学;2003年09期

6 杨立娜;建立适合国情的企业内部控制[J];湖北民族学院学报(哲学社会科学版);2003年03期

7 梁竹田;企业内部控制制度浅析[J];龙岩师专学报;2003年01期

8 马洪波;影响企业内部控制的要素分析[J];潍坊学院学报;2003年03期

9 张宗安;试论企业内部控制[J];嘉兴学院学报;2003年05期

10 高晓兰;企业内部控制制度的完善[J];郑州航空工业管理学院学报(社会科学版);2003年03期

相关会议论文 前10条

1 刘玉琨;;强化企业内部控制 促进企业健康发展——在《2009中国企业内部控制高层论坛》上的发言(代序)[A];2008年度中国总会计师优秀论文选[C];2009年

2 龚杰;;从内部控制发展史看我国内部控制建设方向[A];2008年度中国总会计师优秀论文选[C];2009年

3 郑石桥;徐国强;;论融入管理体系中的内部控制设计[A];首届内部控制专题学术研讨会论文集[C];2009年

4 王美英;;内部控制实证研究文献回顾[A];首届内部控制专题学术研讨会论文集[C];2009年

5 王海林;;试论基于信息技术环境的企业内部控制[A];首届内部控制专题学术研讨会论文集[C];2009年

6 重庆理工大学财会研究与开发中心内部控制课题组;李孝林;陈丽蓉;;汉简中的内部控制方法探索——汉代内部控制初步发展论[A];首届内部控制专题学术研讨会论文集[C];2009年

7 张福琴;张颖;;试论企业内部控制存在问题及完善措施[A];煤炭经济管理新论（第10辑）——第十一届中国煤炭经济管理论坛暨2010年中国煤炭学会经济管理专业委员会年会论文集[C];2010年

8 黄玲玲;;浅谈《企业内部控制基本规范》[A];中国会计学会财务成本分会2011年年会暨第二十四次理论研讨会论文集[C];2011年

9 许金叶;;企业内部控制制度的内涵及其建设思路——来自企业治理理论的解析[A];企业财务报告问题研讨会论文集[C];2001年

10 胡继荣;杜景来;;企业内部控制制度的经济学分析[A];2002年福建省会计学会理论研讨论文专集[C];2002年

相关重要报纸文章 前10条

1 淮北矿业集团公司法律顾问室 厉琳;强化企业内部控制制度浅析[N];安徽经济报;2003年

2 曹文火;内部控制应注意的问题[N];中国财经报;2001年

3 温庆琳;完善企业内部控制之我见[N];湖南经济报;2002年

4 黄荣林;对完善信用社内部控制制度的思考[N];湖南经济报;2003年

5 冯均科;从经营者入手强化企业内部控制[N];经济日报;2000年

6 陈义根 左自如;对公司内部控制制度的思考[N];经理日报;2002年

7 淮安市燃料总公司 郭永生;浅谈企业内部控制[N];江苏经济报;2003年

8 贾宝和;企业内部控制体系的评价[N];江西日报;2003年

9 卜聪铎;建立适应现代企业发展的内部控制制度[N];内蒙古日报（汉）;2005年

10 ;期货经纪公司内部控制体系研究[N];期货日报;2005年

相关博士学位论文 前10条

1 张丽达;媒体监督、内部控制与审计意见研究[D];西北大学;2016年

2 郭军;企业内部控制缺陷影响因素研究[D];天津大学;2016年

3 张敏敏;制造业企业内部控制研究[D];中国矿业大学（北京）;2010年

4 吴益兵;内部控制鉴证：动机、价值相关性与内控效率[D];复旦大学;2010年

5 王宏;基于国际视野与科学发展的我国内部控制框架体系研究[D];西南财经大学;2008年

6 钟玮;我国企业内部控制有效性研究[D];财政部财政科学研究所;2011年

7 张安明;内部控制与公司治理研究[D];厦门大学;2002年

8 宋京津;内部控制信息披露问题研究[D];江西财经大学;2011年

9 周继军;企业内部控制与管理者代理问题研究[D];华中科技大学;2011年

10 张旺峰;内部控制有效性与审计定价研究[D];华中科技大学;2012年

相关硕士学位论文 前10条

1 尹忠华;建立我国企业内部控制标准体系研究[D];沈阳工业大学;2007年

2 张燕;中小民营企业内部控制体系设计与实践研究[D];南京航空航天大学;2008年

3 宋环环;内部控制若干问题研究[D];厦门大学;2008年

4 孙伟;内部控制演进研究[D];沈阳工业大学;2008年

5 徐许慧;我国上市公司内部控制体系研究[D];河南大学;2009年

6 李永峰;内部控制战略性应用问题研究[D];天津商业大学;2008年

7 鲁清仿;内部控制重大缺陷影响因素的实证研究[D];河南大学;2009年

8 赵瑛;内部控制鉴证报告研究[D];中国海洋大学;2009年

9 李普玲;企业内部控制设计研究[D];长安大学;2007年

10 王建慧;我国中小企业内部控制制度研究[D];华中科技大学;2008年

，

本文编号：2051051