基于创新扩散理论的中国绿色食品认证与生产发展研究

发布时间：2018-07-25 09:51

【摘要】：文章利用创新扩散理论对20年来中国食品企业绿色食品认证和生产情况进行研究。基于Bass模型建立了绿色食品认证与生产创新扩散模型,通过拟合分析,得出中国企业绿色食品认证与生产创新扩散的现状和影响因素。结果表明,企业进行绿色食品认证与生产时的自主创新实施不明显,主要受到供应链的绿色压力、政府环保政策、潜在绿色商机及环境管理成本等外部压力的影响,其中政府环保政策和环境管理成本因素影响最大。目前中国企业生产绿色食品的压力和动力不足,应加大政府财政支持和监管力度,同时应不断提高企业自身的绿色意识。
[Abstract]:This paper studies the green food certification and production of Chinese food enterprises in the past 20 years by means of innovation diffusion theory. The green food certification and production innovation diffusion model is established based on Bass model. Through fitting analysis, the present situation and influencing factors of green food certification and production innovation diffusion in Chinese enterprises are obtained. The results show that the implementation of independent innovation in green food certification and production is not obvious, which is mainly affected by the external pressure of supply chain green pressure, government environmental protection policy, potential green business opportunities and environmental management costs. Government environmental protection policy and environmental management cost factors have the greatest impact. At present, the pressure and motive force of Chinese enterprises to produce green food is insufficient, so we should strengthen the government financial support and supervision, and at the same time, we should constantly improve the green consciousness of enterprises themselves.
【作者单位】： 大连理工大学管理与经济学部;大连大学经济管理学院;
【基金】：国家杰出青年科学基金项目:“物流与供应链管理”(71025002)
【分类号】：F426.82;F203

【参考文献】

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【共引文献】

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本文编号：2143431