生鲜农产品供应链协调性研究

发布时间：2017-03-24 02:05

  本文关键词：生鲜农产品供应链协调性研究，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：本文研究的主要目的是运用协调契约实现生鲜农产品供应链的协调优化。针对我国当前生鲜农产品供应链效率低下,生鲜农产品市场价格不稳定等问题,结合生鲜农产品的特性,设计有效地供应链协调契约,从而提高供应链系统的效率,实现供应链各个成员的协调。本文将博弈论和契约理论应用到生鲜农产品供应链管理的研究中,采用静态比较分析法以及数值模拟的方法,对生鲜农产品供应链的协调优化进行了研究。文章首先考虑了在零售商之间存在竞争的市场环境下,结合生鲜农产品的特性,针对农超对接模式下的生鲜农产品供应链,分析了供应链各个成员分别在集中模式和分散模式下的最优决策。证明了收益共享契约能够实现供应链的协调优化,并且通过数值算例分析了价格敏感系数和扩散程度对零售价格以及供应链各成员利益的影响。其次,考虑在生鲜农产品的需求是随机的、且与零售商服务努力水平相关的市场环境下,同时考虑长时间运输对新鲜度和损耗率的影响,为了解决生鲜农产品三级供应链系统的多边效益问题,设计了一个基于收益共享和成本共担的契约。通过数值算例研究表明:该契约能有效的协调生鲜农产品三级供应链,当收益共享比例和成本共担比例满足一定条件时,供应链各个成员能达到共赢。最后,结合实例针对我国生鲜农产品供应链管理中存在的问题,把协调契约应用到供应链管理中,给出了生鲜农产品供应链上各企业建立契约关系的约束条件以及实施供应链协调的建议与对策。
【关键词】：生鲜农产品 供应链协调 协调契约 价格竞争 服务努力
【学位授予单位】：燕山大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F326.6
【目录】：

• 摘要5-6
• ABSTRACT6-10
• 第1章 绪论10-18
• 1.1 研究背景和意义10-11
• 1.1.1 研究背景10-11
• 1.1.2 研究意义11
• 1.2 国内外研究现状11-15
• 1.2.1 国外研究现状11-13
• 1.2.2 国内研究现状13-15
• 1.3 研究内容与研究方法15-16
• 1.3.1 研究内容15-16
• 1.3.2 研究方法16
• 1.4 研究的技术路线16-18
• 第2章 相关概念和理论18-30
• 2.1 生鲜农产品相关理论18-19
• 2.1.1 生鲜农产品的定义18
• 2.1.2 生鲜农产品的特性18-19
• 2.2 生鲜农产品供应链19-24
• 2.2.1 生鲜农产品供应链的概述19-20
• 2.2.2 生鲜农产品供应链的特点20-21
• 2.2.3 生鲜农产品供应链的模式及其特点21-23
• 2.2.4 生鲜农产品供应链存在的问题23-24
• 2.3 供应链协调相关理论与方法24-29
• 2.3.1 供应链协调定义24
• 2.3.2 供应链协调的类型24-26
• 2.3.3 供应链契约协调机制26-29
• 2.4 本章小结29-30
• 第3章 零售商价格竞争环境下生鲜农产品供应链协调的研究30-39
• 3.1 零售商价格竞争环境下的生鲜农产品供应链模型设计30-31
• 3.2 零售商价格竞争环境下生鲜农产品供应链模型的优化及协调31-35
• 3.2.1 分散决策下供应链中的最优决策31-33
• 3.2.2 集中决策下供应链分析33
• 3.2.3 收益共享契约下供应链的最优决策33-34
• 3.2.4 收益共享契约下供应链协调的研究34-35
• 3.3 数值实验与结果分析35-38
• 3.4 本章小结38-39
• 第4章 需求受零售商服务努力影响的生鲜农产品供应链协调研究39-52
• 4.1 需求受零售商服务努力影响的生鲜农产品供应链模型设计39-41
• 4.2 需求受零售商服务努力影响的生鲜农产品供应链模型优化及协调41-48
• 4.2.1 分散决策下供应链的最优决策41-43
• 4.2.2 集中决策供应链分析43-45
• 4.2.3 收益共享和成本共担契约下供应链的最优决策45-46
• 4.2.4 收益共享和成本共担契约下供应链协调分析46-48
• 4.3 数值实验与结果分析48-51
• 4.4 本章小结51-52
• 第5章 生鲜农产品供应链协调研究的实证分析52-66
• 5.1 双汇集团公司背景介绍52
• 5.2 双汇冷鲜肉供应链分析52-56
• 5.2.1 双汇冷鲜肉供应链管理现状52-55
• 5.2.2 双汇冷鲜肉供应链协调中存在的问题55-56
• 5.3 契约协调下的双汇冷鲜肉供应链管理56-63
• 5.3.1 零售商价格竞争环境下的供应链契约协调57-60
• 5.3.2 需求受零售商服务努力影响下的供应链契约协调60-63
• 5.4 实现生鲜农产品供应链协调管理的建议63-65
• 5.4.1 提升服务努力度63-64
• 5.4.2 加强质量管理64
• 5.4.3 强化供应链契约协调机制64-65
• 5.5 本章小结65-66
• 结论66-68
• 参考文献68-72
• 攻读硕士学位期间承担的科研任务与主要成果72-73
• 致谢73-74
• 作者简介74

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前6条

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  本文关键词：生鲜农产品供应链协调性研究，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：264906