生鲜农产品供应链协调的影响因素与对策研究

发布时间：2021-01-05 20:35

　　目前人们对生活品质的追求日益提高,从而使得消费者越来越关注食品安全,生鲜农产品作为食品中的重要组成部分,消费者对它们的新鲜程度、口感、保存时间提出了更高的要求,因此生鲜农产品的供应链急需要加强和改善。文章在结合生鲜农产品本身特性的基础上,对影响生鲜农产品供应链协调的参与方、外部环境、物流运输和信息交流四个方面影响因素进行分析,并根据这四个影响因素的分析结果提出合理化的建议和对策。 

【文章来源】：产业科技创新. 2020,2(15)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 生鲜农产品供应链特点分析
    1.1 生产源头分散性
    1.2 产品的易腐性
    1.3 供需弹性小
2 生鲜农产品供应链协调的影响因素
    2.1 供应链协调的参与方
    2.2 外部环境的影响
    2.3 物流运输的影响
    2.4 信息交流的影响
3 生鲜农产品供应链协调的对策和建议
    3.1 完善供应链各参与方的合作机制
    3.2 环境因素风险防范策略
    3.3 物流因素风险防范策略
    3.4 信息因素风险防范策略
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]“农超对接”模式下生鲜农产品供应链问题及优化策略[J]. 王妍,冯双生,倪国军.  山西农经. 2019(23)
[2]基于社会网络分析的生鲜农产品供应链风险识别与控制[J]. 贾江鸣,崔志军,鲁玉军,陈宏程.  现代化农业. 2018(12)



本文编号：2959260