农贸市场农产品智慧供应链模式研究

发布时间：2021-01-14 21:19

　　新时代发展背景下,人们越来越注重食品质量与安全。本文在全面理解农产品智慧供应链以及智慧农贸内涵的基础上,首先分析农产品供应链及农贸市场的食品安全现状;然后从农产品智慧供应链的标准体系搭建、农产品溯源系统建设和农产品自身的质量问题等方面考量,总结出农产品智慧供应链建设过程中遇到的问题;最后提出农产品供应链智慧化的策略措施,并对农产品智慧供应链的未来之路作了展望。 

【文章来源】：粮食科技与经济. 2020,45(07)

【文章页数】：3 页

【部分图文】：

图１新型农产品供应链标准化体系构建??（１）落实农产品质量标准条例，用行动确保质量??安全ｔ想要解决农产品质量安全问题，就要提高农??ｒｆｈ）．丨丨）（：．温度湿度传感器．实时监控设缶．冷植物流车．智能电ｆ秤等??

【参考文献】：
期刊论文
[1]农产品供应链标准化体系构建及实现路径[J]. 张京敏,黄彦.  北方园艺. 2020(07)
[2]农产品供应链信息溯源体系研究[J]. 李锐.  乡村科技. 2020(01)
[3]农产品质量安全监管体系探析[J]. 黄石伟.  粮食科技与经济. 2019(04)
[4]生鲜农产品供应链模式探析[J]. 于兆艳.  粮食科技与经济. 2018(10)
[5]基于农产品供应链的质量安全可追溯系统[J]. 董玉德,丁保勇,张国伟,金国良,赵锡澄.  农业工程学报. 2016(01)



本文编号：2977567