基于主成分分析的北京市蔬菜企业绿色供应链研究
发布时间：2021-03-05 04:41
通过对20家北京市蔬菜企业绿色供应链发展现状进行研究,进而创建北京市蔬菜企业绿色供应链运作理论模型,将评价指标用主成分分析法进行提取,建立北京市蔬菜企业绿色供应链评价模型,定性、定量的分析评价蔬菜企业供应链现状。通过对北菜园企业的实证分析得出建立评价模型是可行的。结果表明:北菜园企业绿色供应链中采收损耗、采收及时、废弃蔬菜处理、冷链运输方面重要性较强但满意度较低,应优先改进。
【文章来源】：北方园艺. 2020,(22)北大核心
【文章页数】：7 页
【部分图文】：
北京市蔬菜企业绿色供应链运作理论模型
表5 指标的重要性和满意度Table 5 The importance and satisfaction of indices 指标Index 重要性Importance 满意度Satisfaction 种植环境X1 0.253 4.118 种子质量X2 0.216 4.000 营养液质量X3 0.228 4.235 种植计划X4 0.150 4.588 采收损耗性X5 0.191 3.000 采收及时性X6 0.175 3.177 包装保鲜度X7 0.095 3.118 包装损耗X8 0.100 2.941 仓库损耗X9 0.062 3.059 运输损耗X10 0.228 2.882 销售损耗X11 0.184 3.353 废弃包装利用X12 0.061 3.412 废弃蔬菜利用X13 0.271 3.2352.3.4 结论分析
本文编号：3064593
【文章来源】：北方园艺. 2020,(22)北大核心
【文章页数】：7 页
【部分图文】：
北京市蔬菜企业绿色供应链运作理论模型
表5 指标的重要性和满意度Table 5 The importance and satisfaction of indices 指标Index 重要性Importance 满意度Satisfaction 种植环境X1 0.253 4.118 种子质量X2 0.216 4.000 营养液质量X3 0.228 4.235 种植计划X4 0.150 4.588 采收损耗性X5 0.191 3.000 采收及时性X6 0.175 3.177 包装保鲜度X7 0.095 3.118 包装损耗X8 0.100 2.941 仓库损耗X9 0.062 3.059 运输损耗X10 0.228 2.882 销售损耗X11 0.184 3.353 废弃包装利用X12 0.061 3.412 废弃蔬菜利用X13 0.271 3.2352.3.4 结论分析
本文编号：3064593
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