食品企业物流供应链管理路径研究

发布时间：2021-04-28 19:59

　　<正>食品行业作为我国国民经济的重要支柱产业之一,随着人们生活水平和食品安全意识的不断提高。食品企业单一、传统的食品来源已难以满足人们多样化消费需求,物流供应链成为食品企业间竞争的核心因素。据埃森哲咨询公司最新统计数据表明:我国每年有超过七百亿美元的食物在运输过程中腐烂变质, 

【文章来源】：肉类研究. 2020,34(09)北大核心

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本文编号：3166082