基于“公司+合作社+农户”的蛋鸡绿色供应链运作模式优化

发布时间：2021-08-04 11:00

　　在乡村振兴战略背景下,蛋鸡养殖业已成为促进农民增收致富、实现乡村经济振兴、完成精准脱贫的重要产业,但发展过程中普遍存在主体企业分散、中间环节过多、交易成本较高、食品安全问题频发及利益分配不公平等问题。针对这些蛋鸡供应链发展中的问题,借鉴"公司+合作社+农户"模式的性质和优势,从供应链流程再造的角度重构现有蛋鸡供应链流程结构,建立"公司+合作社+农户"的蛋鸡绿色供应链运作模式,并深入探讨该模式的制度安排、制度优势和作用机制。结果表明,"公司+合作社+农户"蛋鸡绿色供应链运作模式加强了各利益节点的联系,更利于节省交易费用、促进利益公平分配、保障蛋鸡产品质量安全。进而提出建立标准控制机制、平衡利益分配机制、增设风险保障机制、完善履约约束机制等对策建议,以期促进蛋鸡产业良性发展,实现农民增收致富以及乡村全面振兴。 

【文章来源】：江苏农业科学. 2020,48(05)

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 蛋鸡产业链分析
    1.1 蛋鸡养殖成本与收益
    1.2 蛋鸡供应链节点构成
    1.3 蛋鸡供应链存在的主要问题
        1.3.1 中间环节过多,导致交易成本居高不下
        1.3.2 收益波动较大,且利益分配不合理
        1.3.3 缺乏统一标准,潜在食品安全问题突出
        1.3.4 资金需求较大,但融资难问题普遍存在
2 “公司+合作社+农户”模式下蛋鸡绿色供应链运作模式
    2.1 “公司+合作社+农户”蛋鸡绿色供应链制度安排
    2.2 “公司+合作社+农户”蛋鸡绿色供应链制度优势
    2.3 “公司+合作社+农户”蛋鸡绿色供应链作用机制
3 结论与建议
    3.1 建立标准控制机制,保障参与主体安全生产
    3.2 平衡利益分配机制,促进参与主体利益共享
    3.3 增设风险保障机制,降低参与主体风险损失
    3.4 完善履约约束机制,增强参与主体契约履行


【参考文献】：
期刊论文
[1]2017年蛋鸡产业发展情况、未来发展趋势及建议[J]. 孙从佼,秦富,杨宁.  中国畜牧杂志. 2018(03)
[2]行情剧烈变化,蛋鸡产业竞争格局将加剧[J]. 孙岩.  中国畜牧杂志. 2018(02)
[3]蛋鸡产业发展的国际趋势及中国展望[J]. 朱宁,秦富.  中国家禽. 2016(20)
[4]“公司+合作社+农户”模式运作机制分析——基于新经济社会学的视角[J]. 田鹏,陈绍军.  农业经济. 2016(06)
[5]江西省蛋鸡产业链价格的形成、传导与利益分配机制[J]. 周业付,韩茜,张桂敏.  中国禽业导刊. 2014 (18)
[6]我国蛋鸡产业供应链的主要问题及策略[J]. 周业付.  中国禽业导刊. 2014 (17)
[7]发展农民专业合作社,创新农业产业化经营模式[J]. 黄祖辉.  湖南农业大学学报(社会科学版). 2013(04)
[8]“公司+合作社+农户”下的四种农业产业化经营模式探析——从农户福利改善的视角[J]. 苑鹏.  中国农村经济. 2013(04)
[9]中国农业经营制度变迁的逻辑与方向——基于产业链整合的视角[J]. 廖祖君.  农村经济. 2012(12)
[10]农业产业化组织形式的新制度经济学解析[J]. 陈礼丹,李献士.  商业时代. 2011(25)

硕士论文
[1]中小规模蛋鸡养殖成本收入与敏感性分析[D]. 郭威康.北京林业大学 2012



本文编号：3321575