滑县粮食产业价值链提升问题研究

发布时间：2021-10-15 04:58

　　长期以来,农业是我国国民经济发展的重要基石,农业不仅推动着第二产业的发展,也为第三产业的完善提供一定的物质保证,农业的基础性地位不可动摇。而在整个农业发展当中,粮食产业的发展是我国农业发展的缩影,以粮食产业为研究对象,能较为准确、科学地反映我国农业的发展现状与存在问题,从而能为我国农业发展提出有效的对策建议,提高我国国民经济的发展水平。目前,因习近平总书记关于粮食产业的讲话,“延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链”的观点广为流传,引起国内外专家、学者的讨论热潮。随着研究的逐步深入,国内外专家、学者对粮食产业的产业链、价值链、供应链尤为关注。简单地说,产业链强调的是各个产业之间的联系,承接着各产业间的经济沟通;价值链着力于某个产业所创造的价值大小及其联系;供应链重点说明产业上下游之间产生的交流与合作。在粮食产业经济高质量发展的背景下,对粮食产业的“三链”进行研究十分必要。而在产业链、价值链、供应链之中,对粮食产业价值链进行探索与分析,对于推动粮食产业经济的高质量发展更为具体、有利。本文选取粮食产业发展具有代表性的地区--河南滑县为案例,实地调查并收集当地的粮食产业发展资料,结合粮食产业... 

【文章来源】：河南工业大学河南省

【文章页数】：60 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

迈克尔·波特的价值链

23并不直接卖出，经过进一步地加工、包装后，才向外售卖粮食产品。因而粮食加工企业3的主要参与环节为加工环节，在收购环节，此部分只考虑基层粮库、粮商的收购情况。滑县的基层粮库共有25个，其中收购粮食最多的是隶属于河南省级的基层粮库，因河南省级的基层粮库收购的粮食不在滑县当地的粮食统计范围，在此不研究省级基层粮库的收购情况。下图1-4显示了滑县2019年的粮食收购情况：数字“1-24”代表的是滑县各个粮库，其中，数字“5”表示的是鸭固直属粮库，其余的23个数字表示的是其他粮库，如：数字“1”表示的是滑县瓦岗乡粮库，数字“9”表明的是滑县焦虎乡粮库，数字“12”表明的是滑县道口粮库，数字“17”表明的是滑县王庄粮库。通过观察2019年滑县各粮库的粮食收购数量，可以看出：滑县鸭固直属粮库收购粮食的数量最多，占整个滑县粮食收购量的46.53%。鸭固直属粮库收购的粮食数量占据压倒性的优势，因而，鸭固直属粮库收购粮食的价格具有一定程度的代表性，此部分选取鸭固直属粮库为研究对象，分析滑县粮库在收购过程中的成本与收益情况。图1-42019年滑县各粮库收购情况图④鸭固直属粮库隶属于滑县粮食局，收购的小麦为中筋小麦，其粮食收购价格为1.12元每斤，粮食的收购数量为72502吨。而中央轮换粮的价格，即：粮库销售粮食的价格为1.15元每斤，销售粮食58000吨。销售鸭固直属粮库收购粮食的具体情况经整理，如下表2-4所示：表2-4鸭固直属粮库收购情况表⑤收购数量收购价格销售数量销售价格72502吨1.12元/斤58000吨1.15元/斤④、⑤资料来源：滑县粮食局数据库


本文编号：3437463