基于区块链技术的水稻供应链质量追溯体系研究

发布时间：2022-12-23 04:02

　　目前,水稻供应链存在数据安全系数低、信息不对称和追溯信息定位不准确等问题,使水稻供应链质量追溯效率低下,存在改进的空间。对此,文章对区块链技术进行研究,将其与水稻供应链相结合,运用时间戳、地理戳和品质戳的区块链技术对水稻的相关信息进行分布式存储,并将区块链过程中的交易与智能合约相结合,以实现交易流程的自动化、透明化。与此同时,利用区块链技术的不可篡改、去中心化等特征,可有效保障水稻供应链上信息的安全程度,提高终端消费者水稻产品质量追溯的效率,以实现整个供应链的利益最大化。 

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 水稻供应链质量追溯现状
    1.1 行业现状
    1.2 行业问题
        1.2.1 数据安全系数低
        1.2.2 信息不对称
        1.2.3 追溯信息定位不准确
2 区块链技术在水稻供应链中的应用
    2.1 区块链技术概述
    2.2 区块链技术的应用优势
        2.2.1 去中心化
        2.2.2 防篡改
        2.2.3 降低交易成本
3 “水稻+区块链”质量追溯体系的构建
    3.1 种植环节
    3.2 原粮仓储环节
    3.3 加工环节
    3.4 物流运输环节
    3.5 经销环节
4 基于区块链技术的水稻质量追溯体系构建
5 “水稻+区块链”质量追溯体系的技术应用
    5.1 时间戳
    5.2 地理戳
    5.3 品质戳
6 结束语


【参考文献】：
期刊论文
[1]区块链技术驱动社会治理创新:价值审视、可能挑战与路径展望[J]. 曹海军,侯甜甜.  东南学术. 2020(04)
[2]基于区块链构建物流快递溯源体系[J]. 张晓娜,刘杰.  邮政研究. 2020(03)
[3]基于区块链的粮油食品全供应链可信追溯模型[J]. 董云峰,张新,许继平,王小艺,孔建磊,孙鹏程.  食品科学. 2020(09)
[4]中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见[J].   中国农村科技. 2019(12)
[5]区块链技术在跨境支付中的优势、应用及启示[J]. 彭博.  对外经贸实务. 2019(11)
[6]粮食供应链定价协调研究进展[J]. 高艳,王蕾.  世界农业. 2019(07)
[7]基于区块链技术的农产品质量安全溯源体系构建探究[J]. 周雄,郑芳.  中共福建省委党校学报. 2019(03)
[8]基于区块链技术的农产品质量溯源系统构建[J]. 柳祺祺,夏春萍.  高技术通讯. 2019(03)
[9]基于区块链技术的农业食品安全追溯体系研究[J]. 赵维.  技术经济与管理研究. 2019(01)
[10]国务院办公厅关于积极推进供应链创新与应用的指导意见[J].   物流科技. 2018(01)



本文编号：3724675