陕西省果蔬类农民专业合作社质量管理绩效研究

发布时间：2023-04-06 18:00

　　本文以陕西省64家果蔬类农民专业合作社为研究对象,通过对每个合作社质量管理的绩效评估,判断陕西省果蔬类合作社的质量管理绩效水平,并分析影响质量管理绩效的主要因素。基于该研究目标,本文通过对64家果蔬类农民合作社访谈,获取一手调查数据;针对每个合作社质量管理绩效评价的具体指标进行测度;运用随机前沿分析模型,评估陕西省果蔬类农民专业合作社的质量管理绩效,并分析影响陕西省果蔬类农民专业合作社质量管理绩效的因素。研究结果表明,变量组织特征、预防措施设计、监控系统设计、控制活动的运作、有效性验证五个指标对质量管理绩效产生着显著的正向影响;产品特征、生产特征、供应链特征三个指标对质量管理绩效产生显著的负向影响。其中对合作社质量管理绩效影响最大的指标是组织特征。根据计算得到陕西省十市一区的质量管理绩效均值处于0.861到0.957之间,位于陕南地区的安康居于第一位,杨凌农业示范区、宝鸡、西安、咸阳位于二到五位,而铜川市的整体质量管理绩效位于最后一位。本文的创新点在于借鉴国外的食品安全管理指标体系来评估位于生产端的农业合作社的质量管理绩效,并利用Frontier4.1软件分析影响质量管理绩效的因素。

【文章页数】：69 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
中文摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究意义
        1.2.1 理论意义
        1.2.2 现实意义
    1.3 研究内容、思路与方法
        1.3.1 研究内容
        1.3.2 研究思路与技术路线
        1.3.3 研究方法
    1.4 国内外研究综述
        1.4.1 国外研究综述
        1.4.2 国内研究综述
        1.4.3 研究述评
        1.4.4 相关概念界定
    1.5 论文创新之处与重难点
        1.5.1 研究的创新点
        1.5.2 研究的重难点
第二章 陕西省农民专业合作社发展现状与存在问题
    2.1 陕西省果蔬类农民专业合作社发展概况
        2.1.1 陕西省果蔬类农产品的基本情况
        2.1.2 陕西省农民专业合作社的基本情况
    2.2 访谈总结与分析
        2.2.1 预调研分析
        2.2.2 调研分析
    2.3 陕西省果蔬类合作社面临的困境和难题
        2.3.1 外部困境
        2.3.2 内部困境
第三章 陕西省果蔬类合作社质量管理绩效的评价指标体系
    3.1 陕西省果蔬类农民专业合作社质量管理绩效问卷
        3.1.1 问卷来源
        3.1.2 问卷设计
        3.1.3 指标测度
    3.2 问卷信效度检验
        3.2.1 信度分析
        3.2.2 效度检验
第四章 陕西省果蔬类合作社质量管理绩效的数据整理分析
    4.1 数据来源及样本分布
        4.1.1 数据来源
        4.1.2 样本分布
        4.1.3 合作社基本情况
    4.2 陕西农民专业合作社质量管理绩效测度
        4.2.1 背景因素的风险性测度
        4.2.2 质量管理体系现状测度
        4.2.3 内外部质量管理结果测度
    4.3 本章小结
第五章 陕西省果蔬类合作社质量管理绩效评价
    5.1 随机前沿模型
    5.2 合作社质量管理绩效综合得分的计算
        5.2.1 输入指标与输出指标的确定
        5.2.2 基于SFA的绩效评价模型
    5.3 本章小结
第六章 研究结论与政策建议
    6.1 研究结论
    6.2 政策建议
    6.3 研究不足与展望
参考文献
作者在读期间科研成果简介
致谢
附录



本文编号：3784149