绿色视角下农产品冷链物流绩效评价研究

发布时间：2017-05-28 00:00

  本文关键词：绿色视角下农产品冷链物流绩效评价研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：随着我国经济不断发展,人们对生鲜农产品的需求量也在不断地增加。而且,随着农业技术的不断发展,我国在农业结构上的调整,在一定程度上扩充了生鲜农产品的市场供用量。随着市场需求不断扩充,人们对生鲜农产品有了更高的要求,特别是在安全与品质上,这些需求也为冷链物流企业的发展提供了机遇。与国外农产品冷链物流发展相比,我国在这方面还比较落后,无论是在技术上还是管理上,都存在一定的发展差距。农产品冷链物流的建设与发展,一方面可以提高市场上生鲜农产品的安全与品质,另一方面也能促进农业的发展,提高农民的收入水平。同时,随着世界环境的不断恶化,世界自然资源不断被消耗,绿色可持续发展成为时代发展的要求。传统的冷链物流企业存在的弊端不断凸显,这些企业耗能高、污染严重。随着发展步伐的不断前进,这些企业要想生存,就必须将绿色发展的观念融入到企业的发展过程中来。鉴于这样的发展形势,本文开始了绿色视角下农产品冷链物流企业的绩效评价研究。本文的研究对于指导农产品冷链物流企业在未来如何长久良好的发展具有重要的现实意义。本文在前人的研究基础之上,结合行业和企业实际情况,构建了一套绿色视角下的农产品冷链物流绩效评价指标体系,并且采用了层次分析法和模糊综合评价法,对领鲜农产品冷链物流公司的发展现状进行综合评价。本文的大致内容为：第一部分,文章开头先对本文的研究背景进行了概述,提出了本文研究所具有的意义。在这一部分,还对本文研究采用的方法进行了介绍,对本文的研究内容进行了阐明,分析该领域国内外的研究现状。第二部分,这部分对本文研究涉及的理论知识进行了系统的概述,对农产品冷链物流、绿色供应链、平衡计分卡、绩效评价这些相关理论进行了概述。第三部分,根据构建农产品冷链物流企业绩效评价体系的原则,选取指标,在平衡计分卡四个维度的基础上增加了绿色环保维度来构建该绩效评价指标体系。第四部分,该部分以实例研究为主,通过对个案的研究,将上一部分建立的评价体系运用到领鲜农产品冷链物流公司的绩效评价中,对评价结果进行分析,从而提出相应的改善措施。
【关键词】：农产品冷链物流 绩效评价 绿色供应链 模糊层次综合评价法
【学位授予单位】：中国海洋大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F326.6
【目录】：

• 摘要5-7
• Abstract7-12
• 1 引言12-23
• 1.1 研究背景及意义12-15
• 1.1.1 研究背景12-14
• 1.1.2 研究意义14-15
• 1.2 国内外研究综述15-20
• 1.2.1 农产品冷链物流研究现状15-17
• 1.2.2 农产品冷链物流绩效评价研究现状17-20
• 1.3 研究内容及方法20-23
• 1.3.1 研究内容20-21
• 1.3.2 研究方法21-23
• 2 相关理论研究23-33
• 2.1 农产品冷链物流理论23-26
• 2.1.1 农产品冷链物流的定义和特点23-24
• 2.1.2 农产品冷链物流构成24-25
• 2.1.3 农产品冷链物流的发展现状25-26
• 2.2 绿色供应链理论26-29
• 2.2.1 绿色供应链内涵26
• 2.2.2 绿色供应链的基本内容26-27
• 2.2.3 绿色供应链和传统供应链的异同27-29
• 2.2.4 农产品绿色物流发展的必要性分析29
• 2.3 BSC的相关理论29-30
• 2.4 物流绩效评价理论30-33
• 2.4.1 绩效评价的概念30-31
• 2.4.2 绩效评价的方法31-33
• 3 绿色视角下农产品冷链物流评价指标体系构建33-43
• 3.1 评价指标体系构建原则33-34
• 3.2 评价指标的选取34-41
• 3.2.1 财务维度指标35
• 3.2.2 客户维度指标35-36
• 3.2.3 内部流程运作维度指标36-39
• 3.2.4 学习成长维度指标39-40
• 3.2.5 绿色环保维度指标40-41
• 3.3 评价体系的构建41-43
• 4 领鲜农产品冷链物流公司绩效评价的实证研究43-60
• 4.1 公司简介43-44
• 4.2 领鲜农产品冷链物流公司冷链物流现状44-46
• 4.2.1 核心业务44-45
• 4.2.2 冷链保障系统建设45-46
• 4.2.3 技术上的产研结合46
• 4.3 指标权重的确定46-52
• 4.3.1 层次分析法46-49
• 4.3.2 领鲜农产品冷链物流公司指标权重计算过程49-52
• 4.4 领鲜农产品冷链物流公司绩效评价过程52-58
• 4.4.1 模糊综合评价法52-53
• 4.4.2 领鲜农产品冷链物流公司模糊评价过程53-58
• 4.5 评价结果分析58-60
• 5 对策建议60-64
• 5.1 加强政府合作,寻求政府支持60
• 5.2 加强冷链物流相关设施建设60-61
• 5.3 积极开展共同配送61-62
• 5.4 吸引人才,大力培养,提高管理水平62
• 5.5 实现各物流环节的绿色化62
• 5.6 加强信息化,完善冷链信息系统62-64
• 6 总结与展望64-66
• 6.1 总结64
• 6.2 展望64-66
• 参考文献66-69
• 附录69-73
• 致谢73-74
• 个人简历74

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本文编号：401434