多层规划在生鲜农产品冷链物流供应链中的应用

发布时间：2017-06-29 00:10

  本文关键词：多层规划在生鲜农产品冷链物流供应链中的应用，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：在全球化竞争激烈的环境下,为提高冷链物流企业的竞争力,强化对供应链的管理将是一种必要的趋势。本文对生鲜农产品供应链中的生产商、经销商及消费者构建了三层规划模型,探讨在合作环境下农产品质量、供应商及经销商提供的服务水平变化对各层的影响,并利用MATLAB给出了算例及分析。分析认为,在保证消费者满意度的情况下,生产商、经销商对产品质量及服务的把控能较大程度地影响自身利润,且能做出最佳的生产、配销及库存决策。其中经销商无论是在提高还是降低产品质量及服务标准,都比生产商更影响自身的收益。
【作者单位】： 上海海事大学科学研究院;
【关键词】： 农产品冷链物流 多层规划 供应链
【分类号】：F326.6
【正文快照】： 随着十三五规划出台对冷链物流行业的重视以及国家“除贫”力度的加大,各大电商纷纷瞄准生鲜农产品市场这块大蛋糕,农产品冷链物流已悄然兴起,成为将农村、农业、农民与城市、工商业、城市居民紧密联系在一起的领域。农产品物流,是指为了避免可食用农产品的营养成分流失和腐烂

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