基于质量安全的乳制品供应链生产模式选择的演化博弈分析

发布时间：2017-08-23 16:22

  本文关键词：基于质量安全的乳制品供应链生产模式选择的演化博弈分析

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【摘要】：乳制品供应链生产模式的选择是影响奶源质量安全的重要因素,基于奶农与乳企的博弈关系,构建演化博弈模型;结果表明,演化均衡策略主要取决于博弈的初始状态及策略选择的额外投入与收益;最后,分别从不同角度提出相关政策建议。
【作者单位】： 中国农业大学经济管理学院;
【关键词】： 奶源质量 乳制品 养殖模式 演化博弈
【基金】：国家“十二五”科技支撑计划课题(2014BAL07B04,2014BAL07B05) 国家社会科学基金项目(14BGL062)
【分类号】：F224.32;F426.82;F273
【正文快照】： 一、引言 近年来国内乳制品质a安全事件频发.乳制品质量安全问题成为公众关心的焦点,而奶源建设是乳制品质量安全的首要保障。国家监管部门一方面全力支持优质奶源基地建设,另一方面加强奶牛标准化规模养殖,对企业自建牧场以及收购、参股的养殖小K的改造提升进行政策支持。尽

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本文编号：726059