重庆市蔬菜供应链价值创造及利益分配研究:基于价格管理需要

发布时间：2017-08-24 06:16

  本文关键词：重庆市蔬菜供应链价值创造及利益分配研究:基于价格管理需要

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【摘要】：基于蔬菜价格调控目的,根据供应链管理的基本理论,进行重庆蔬菜供应链的价值创造及利益分配研究.结果表明:供应链的价值创造能力增强,但利益分配不均衡.零售环节利益在整个供应链占比68%,主要得益于价格谈判的主动权;生产环节占比22%,但不确定性较大,主要因劳动力上行压力大;流通环节占比10%,运输成本占比最大.基于此,该文提出"增加流通环节信息化技术装备,加强供应链协同管理、建设集约化配送平台,推出晒价网,设立蔬菜保险和价调基金"四维措施,调控重庆蔬菜价格波动,提升蔬菜供应链价值创造能力、均衡利益分配.
【作者单位】： 西南大学经济管理学院;湖南大学国际经济与贸易学院;
【关键词】： 蔬菜供应链 价值创造 利益分配 价格管理
【基金】：教育部西部项目(13XJC630006) 国家社科基金项目(14CGL029) 中央高校基本科研重点项目(SWU1409405,SWU1409123,15SWUGGFWA01)
【分类号】：F323.7
【正文快照】： 1问题的提出随着经济社会高速发展和人民生活水平日益提高,蔬菜在我国居民消费生活必需品中的生产和消费占比不断扩大,成为关系社会稳定、不可缺少的民生商品.2014年我国蔬菜播种面积0.2亿公顷,年产量超过7亿t,人均占有量超500kg,均居世界第一(资料来源:2014年5月9日于江苏常

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本文编号：729666