供需不确定情形下农产品供应链协调策略研究
发布时间:2017-08-26 08:22
本文关键词:供需不确定情形下农产品供应链协调策略研究
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【摘要】:目前关于农产品供应链的动态协调研究基本上是供需两因素至少有一方是确定的,但是在实际生活中供需大多数情形下是不确定的。特别是农产品的供应容易受到自然条件(如天气、温度等)影响,同时对于农产品的需求也是不确定的。本文以报童模型为基础,运用数学分析工具来探究供需不确定条件下农产品的动态协调,并选取了两个关键的指数:最优订货量和最佳收益,作为决策的依据。最后以调研实例——香蕉作为检验模型的样本,采用独特的试验方法来测定香蕉的折损率和新鲜度,重点研究香蕉的折损函数和新鲜度函数对需方的最优订货量及最大收益的影响,最后对需方提供一些建议,帮助他们合理决策。
【作者单位】: 东南大学经济管理学院;
【关键词】: 生鲜农产品 供需不确定 报童模型 折损函数 新鲜度函数
【基金】:供需不确定情形下农产品供应链协调策略研究,项目指导教师:何勇,所属院系:东南大学经济管理学院,项目负责人:李涛,项目成员:王贤一,王斐斐,余登极,孙浩
【分类号】:F323.7
【正文快照】: 一、研究背景生鲜农产品品如蔬菜,水果等一直是居民食品消费中占比重较大的一部分消费。但是生鲜品又是具有易变质,易腐蚀的一类折损产品,还具有季节性和地域性强、储运保险条件苛刻、产品价值受鲜度影响的特点。特别是生鲜品价值很大程度上收到鲜度的制约,甚至是生鲜农产品的,
本文编号:740646
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