农产品供应链的构建与实施

发布时间：2017-09-12 17:24

  本文关键词：农产品供应链的构建与实施

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【摘要】：农产品供应链是降低农产品物流成本,保障农产品质量安全的有效管理模式。通过分析农产品供应链的特征,探索以农产品生产企业、加工企业、批发市场运营商和连锁超市为核心企业的供应链运作模式,建议从植入绿色理念、强调准入机制、完善利益共享机制等方面实施农产品供应链管理。
【作者单位】： 许昌学院经济与管理学院;
【关键词】： 农产品 供应链 核心企业 模式
【基金】：许昌学院优秀青年骨干教师资助项目 河南省社科联、经团联调研课题(项目编号:SKL-2014-3147)
【分类号】：F326.6
【正文快照】： 2013年我国农产品总产量为60 193.5万t,对比1978年的30 476.5万t,增长接近97.5%,其中水果产量增长38倍,肉制品增长3倍,奶制品增长28倍,水质品增长12倍,可以说农产品的数量需求问题已经基本解决。然而,近年来出现的“瘦肉精”、“苏丹红”、“地沟油”等事件将农产品质量安全问，

本文编号：838535