软饮料供应链网络结构对企业策略的影响

发布时间：2017-09-20 00:06

  本文关键词：软饮料供应链网络结构对企业策略的影响

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【摘要】：分析了当供应链中的环节或节点出现随机中断风险时,柔性供应链策略的改进。提出了供应链脆性的计算公式,并讨论针对环节中断和节点中断不同情况下,供应链网络的最优设计策略。通过建模推导证明,研究了中断风险概率和长链策略及短链策略间的关系,并通过仿真模拟分析乳饮料供应链中过剩产能、需求多样性和供应链脆性之间的关系。研究发现,当一个软饮料企业的供应链网络对环节中断更敏感时应该使用短链策略,当一个企业的供应链对节点中断更敏感时应该使用长链策略。过剩产能可以对冲供应链中断风险,降低供应链脆性。减少需求种类的多样性也可以有效地对冲供应链中断风险。
【作者单位】： 交通运输部科学研究院;无锡市交通运输管理处;
【关键词】： 软饮料企业 供应链管理 网络结构 随机中断 企业策略
【基金】：交通运输部软科学研究项目(2013-312-221-290)
【分类号】：F426.82;F274
【正文快照】： 1引言在供应链网络规划的研究中,供应和需求的不确定性是很重要的一个领域。Rice和Caniato(2003)[1],Chopra和Sodhi(2004)[2]等学者研究了如何建立一个能有效应对不确定情况的柔性供应链。在研究增加供应链的冗余(Redundancy)来对冲不确定性带来的风险中,Sheffi和Rice(2005)[3

【共引文献】

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