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“农超对接”水产品供应链质量风险控制委托代理模型

发布时间:2017-09-21 09:32

  本文关键词:“农超对接”水产品供应链质量风险控制委托代理模型


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【摘要】:以"农超对接"水产品供应链为研究对象,结合"农超对接"水产品供应链的运作流程,利用委托-代理理论,构建水产品供应链质量风险控制协调模型。针对供应链上、下游企业资金充足与否4种情况,采用库恩塔克条件(KKT),讨论最佳协作状态下收益、质量保障水平及投资规模之间的关系。研究表明:无论是养殖基地还是超市,资金充足时的质量保障水平和收益均大于不足时的收益;企业的质量保障水平与自身销售价格、销售地质量检测水平、协同企业质量保障水平及产品新鲜度敏感系数呈正相关,与价格敏感系数呈负相关。基于模型分析结果,提出"农超对接"水产品供应链质量风险控制策略。
【作者单位】: 华南理工大学经济与贸易学院;
【关键词】水产品供应链 农超对接 供应链质量风险 委托-代理
【基金】:专业镇中小微企业服务平台建设项目(2012B040500026/2013B040500007) 农业科技成果转化资金重点项目(2013GB2E000353) 广东省软科学研究计划项目(2013B070206013) 促进科技服务业发展计划项目(2013B040200057)
【分类号】:F326.6
【正文快照】: 1引言“农超对接”是超市利用自身在市场信息、管理等方面的优势,主动参与农产品生产、加工和流通的全过程,为农产品流通提供技术支撑、物流配送、信息咨询、产品销售等一系列全套服务的一种农产品供应链运作模式[1]。“农超对接”模式下的水产品供应链以超市为核心,养殖基地

【参考文献】

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本文编号:893719

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