基于供应链的果蔬类农产品经营性费用分析

发布时间：2017-09-22 19:29

  本文关键词：基于供应链的果蔬类农产品经营性费用分析

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【摘要】：基于供应链管理思想,提出目前果蔬类农产品从产地出发,经过产地批发、销地批发、零售直到最终消费者的流通过程中各类经营性费用的构成情况,并对产生这些费用的主要根源进行分析,指出其存在的弊端和危害,最后提出减少这些费用的主要措施,为各地的"菜篮子"工程提供建议。
【作者单位】： 山西大学商务学院电子商务系;
【关键词】： 供应链 果蔬类农产品 经营性费用 流通损耗
【基金】：高等学校科技创新项目“构建供应链一体化的山西农产品物流体系”
【分类号】：F323.7;F326.6
【正文快照】： 1引言随着物质生活水平的提高,人们对果蔬类农产品的需求量迅速增加。据资料显示,我国农产品消费结构正从传统的8:1:1(8份粮食、1份肉食、1份菜果)向4:3:3快速转化,由此可见,果蔬类农产品的市场需求潜力进一步拓展。在这样的背景下,结合对果蔬类农产品消费总量的预测,未来全国

【参考文献】

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本文编号：902642