基于RFID技术的花生油供应链追溯系统的研究
发布时间:2017-09-27 01:11
本文关键词:基于RFID技术的花生油供应链追溯系统的研究
【摘要】:本文选取了X花生油公司为研究对象,首先分析该公司在花生油供应链管理方面所存在的问题;然后,基于RFID技术构建起花生油供应链追溯系统的总体架构,且对种植采收、生产加工、仓储、运输配送、销售环节信息管理这五大模块进行研究分析;最后研究供应链追溯系统的实现。
【作者单位】: 南华大学经济管理学院物流工程;
【关键词】: RFID 花生油 供应链 追溯
【分类号】:TP391.44;F426.82;F274
【正文快照】: 一、引言近些年来,我国食用油质量安全事件频繁发生,地沟油、毒油、勾兑油等恶性安全事故仍然让人心有余悸,其严重影响到消费者的食用安全和身体健康。国家有关部门已出台了多项规章制度,以加大对食用油质量监管力度,保障质量安全。但所采取的监控措施和方案都有其局限性,基本
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