价格因素在冷链库存系统中的协调与优化研究

发布时间：2017-09-30 13:12

  本文关键词：价格因素在冷链库存系统中的协调与优化研究

  更多相关文章： 易变质生鲜品 价格转折点 生存/危险特征 提前期随机 安全库存系数

【摘要】：随着商品经济的繁荣发展,在现代社会中,人们对于生活的方方面面要求都在不断地提高.尤其是对于食品安全的关注达到了空前的高度.商品的新鲜度、品相和质量都会对消费者的购买产生一定的影响.因此,近些年来对于冷链品的物流研究日益增加,如何充分的利用冷链物流的优势,实现买方和卖方的共赢就尤为重要.价格在经济活动中的协调作用毋庸置疑.因此,本文从以下两方面分别阐述和分析了价格因素在冷链品库存中的作用.首先,研究了一个周期内零售商对一种易变质生鲜品的订购和价格决策问题.引入价格转折点概念,变质率具有三参数生存/危险特征的Weibull分布,需求率依赖于变质率和价格,建立利润最大化的目标函数,将求解最优价格的问题转化为带有控制的Bolza问题,得到最优价格表达式.通过算例,研究了价格敏感度和价格转折点变化对利润的影响,进一步给出了灵敏度分析和价格弹性分析;对于生鲜品,随着时间的推移,销售价格越来越低;对销售价格敏感的顾客,销售量随着价格转折点的滞后而降低,但在整个销售阶段的1/2到3/5附近进行价格调整有助于增加利润.其次,研究了两级冷链系统中一种易变质食品的一体化库存决策及价格协调问题.产品的补货提前期服从正态分布,变质率函数具有Weibull分布特征,并考虑了安全库存系数,以冷链系统利润最大化为目标建立了数学模型.针对一体化冷链系统中零售商利润受损问题,为实现供应链整体成员多赢,对一体化最优安全库存系数进行了价格协调,并给出了价格的折扣范围.通过算例分析发现:随着库存成本的增加,供应商需提供更高的价格折扣以保证零售商在供应链系统中的积极性;同时受订购量等成本因素影响,供应商所提供的价格折扣不能无限增大.在基于安全库存系数的价格协调过程中,集中决策的收益明显高于分散决策;但零售商的订购次数并不会对集中决策产生显著影响.
【关键词】：易变质生鲜品 价格转折点 生存/危险特征 提前期随机 安全库存系数
【学位授予单位】：烟台大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F274
【目录】：

• 摘要3-4
• abstract4-7
• 第一章 绪论7-12
• 1.1 研究背景7-8
• 1.2 研究目的与创新点8-9
• 1.3 研究内容9-10
• 1.4 研究方法与思路10
• 1.5 本章小结和技术路线图10-12
• 第二章 文献综述12-15
• 2.1 价格策略在零售商处的协调研究12-13
• 2.2 价格策略在供应链系统中的协调研究13-15
• 第三章 具有生存/危险特征的生鲜品价格策略模型研究15-23
• 3.1 问题描述15
• 3.2 问题假设15
• 3.3 符号说明15-16
• 3.4 数学模型16-19
• 3.5 模型求解19-20
• 3.6 算例分析20-22
• 3.7 本章小结22-23
• 第四章 基于安全库存系数的一体化冷链库存价格协调模型研究23-36
• 4.1 问题描述23
• 4.2 问题假设23-24
• 4.3 符号说明24
• 4.4 数学模型建立与求解24-28
• 4.4.1 以零售商主导的分散决策模型24-26
• 4.4.2 供应链一体化的系统利润模型26-27
• 4.4.3 基于安全库存系数的价格协调27-28
• 4.5 算例分析28-35
• 4.6 本章小结35-36
• 第五章 结论与展望36-38
• 5.1 研究结论36
• 5.2 冷链物流价格策略研究展望36-38
• 参考文献38-41
• 致谢41-42
• 攻读硕士学位期间发表的学术论文目录42-43

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本文编号：948371