苏浙汇:供应链的胜负手

发布时间：2017-10-02 15:39

  本文关键词：苏浙汇:供应链的胜负手

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【摘要】：正对餐饮业而言,O2O更像是一个行动纲领,将所有关于转型的不安和野心都收纳其中,也是在面临激烈环境变化时的一种自我救赎。每年春末夏初,鲥鱼从海洋回游至长江、钱塘江、珠江等大河水系产卵,到了当年秋冬之交,幼鱼渐长,顺流入海。因年年定时入江,故而得名鲥鱼。一半是海水,一半是江水,在两种环境中交替生长的鲥鱼,肉嫩味鲜,鳞下多脂,是极为名贵的食材。苏浙汇因清蒸鲥鱼而闻名,鱼肉及鱼鳞一同入口即化为鲜浓鱼汁。
【关键词】： 供应链;清蒸鲥鱼;食材;入口即化;浓鱼汁;多脂;行动纲领;春末夏初;胜负手;幼鱼;
【分类号】：F719
【正文快照】： 对餐饮业而言,020更像是一个彳R嵏倭，

本文编号：960422