郑州市生鲜农产品供应链绩效评价研究

发布时间：2017-10-04 05:10

  本文关键词：郑州市生鲜农产品供应链绩效评价研究

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【摘要】：从物流、信息流、资金流3个方面构建了生鲜农产品供应链绩效评价指标体系,并确定了层次分析法与基于中心点的三角白化权函数相结合的评价方法。通过实例分析,评价了郑州市某生鲜农产品基地的供应链绩效水平,评价结果与实际情况一致,证明了该模型与方法的可行性。
【作者单位】： 河南农业大学信息与管理科学学院;
【关键词】： 生鲜农产品供应链 绩效评价 层次分析法 基于中心点的三角白化权函数
【分类号】：F326.6
【正文快照】： 生鲜农产品是指在常温下不能长期保存的农产品,包括水果、蔬菜、肉类、水产品、乳类、蛋等产品,具有时效性短、生鲜度要求高的特性。随着人们对生鲜农产品需求的不断提高,国内外学者对生鲜农产品的研究也在不断增加。生鲜农产品供应链绩效评价成为近年来国内研究的重点之一,生

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本文编号：968778