“混凝土生机/胡萝卜城市”:一个作为都市农耕媒介的展览平台

发布时间：2021-08-31 01:23

　　文章作者共同策划了"混凝土生机/胡萝卜城市"（Living Concrete/Carrot City）展览。该展览于2010年秋季学期在新学院展出,探讨都市农耕与城市之间的关系,以及农民、园丁、设计师、艺术家、社会活动家、学者等人在融合食物与农耕于日常都市生活中所扮演的角色。文章讨论了展览的缘起、策展过程中的一系列决策,以及在展览厅中观察到的学生、教职工和社区成员之间的交流互动。该项目符合该大学设立跨学科的、公共学术的目标,为都市农耕的社区成员创造了相互学习的空间,同时示范了展览平台促进人文与设计学院积极参与食物体系研究、教学、设计实践和公众行动的潜力。文章虽然侧重于展览的具体实例和跨学科协作,但它可以为其他（城市）高等教育机构提供一些思考和启发。 

【文章来源】：世界教育信息. 2019,32(15)

【文章页数】：9 页

【部分图文】：

“混凝土生机/胡萝卜城市”展览现场

勇?远远超过了展览厅空间的限制。三、展览此次展览包括创意作品、课程作品、研究项目成果等，它们来自于新学院的环境与食物研究、设计、建筑、公共政策等专业的师生（组成了“混凝土生机”部分），以及“胡萝卜城市”中探究食物与都市食物体系关系的部分作品。贯穿展览的一个主题是都市农耕可以作为社区营造（community-building）的一种形式，正如莱森（Lyson2004,2）所述的“公民农业”或“社区支持农业及食物生产活动”。莱森还指出，它们图2“胡萝卜城市”展览中的项目（摄影：马丁·塞克）新视野新观点31

瓦克铁链社区公司（Newark’sIronboundCommunityCorporation）、纽瓦克规划部（Newark’sPlanningDepartment）、联合广场合作伙伴（UnionSquarePartnership）与新学院的协作，该装置作品展示由学生创造的设计干预方案，据以改变城市生态系统的这两条不同的水流路径的功能、结构和意义,并在新学院所在地建立一个种植天然染料的农园（构成了微观经济），以及在纽瓦克建立一个社区农园。作品用悬挂的巨大叠加条幅展示水流随时间的变化，用胶片一样细长的带子展示幅度较小的记录照片。图3学生在参观“混凝土生机”展（摄影：纳文·科恩）新视野新观点33


本文编号：3373892