会展经济下成都市星级饭店经营管理研究
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《四川师范大学》 2007年
会展经济下成都市星级饭店经营管理研究
吕晞梅
【摘要】: 随着会展经济的发展,会展经济的综合效益逐渐被人们所认识,并且它对相关产业强大的带动效应也逐渐引起人们的关注。本文运用了产业经济学、消费者行为学和管理学的相关理论,采用定性与定量相结合的研究方法,选取会展经济健康发展的成都市作为研究背景,具体探讨了成都市的星级饭店在会展经济发展的背景下受到的影响以及针对会展市场而提出的经营管理对策。全文结构如下: 绪论:该部分阐明了国内外对于本课题的研究现状及研究意义、研究方法和研究的主要内容及本文的创新点。 第一章成都市会展经济的发展现状和趋势:本章对会展经济的概念进行了界定,阐述了会展经济所具有的特点,并分析了成都市会展经济的发展现状、所处的政策环境和未来的发展趋势。 第二章会展经济下成都市星级饭店的发展现状:本章对会展经济下成都市星级饭店的情况进行了介绍,阐明了会展经济对于饭店业的带动作用,并分析了会展经济对于成都市星级饭店的影响。 第三章会展经济下成都市星级饭店的经营管理:本章概述了成都市星级饭店的经营管理现状,并分析了会展经济下成都市星级饭店在经营管理理念、服务质量管理和营销管理方面存在的主要问题。 第四章会展经济下成都市星级饭店经营管理对策研究:本章针对会展经济下成都市星级饭店经营管理中存在的主要问题,提出了成都市星级饭店在会展经济背景下经营管理方面的一些对策和建议,并以成都罗曼大酒店为个案,分析了会展经济对该酒店的影响以及该酒店所采取的经营管理措施。 结语:对全文内容进行了简要的总结。
【关键词】:
【学位授予单位】:四川师范大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2007
【分类号】:F719
【目录】:
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