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河北省乳制品加工业发展政策研究

发布时间:2017-07-03 08:10

  本文关键词:河北省乳制品加工业发展政策研究


  更多相关文章: 河北省 乳制品加工业 产业组织理论 市场 发展政策


【摘要】:河北省是乳业大省,乳制品加工业经过近年来的行业整顿,企业经营管理水平和乳制品质量安全水平明显提高。2014年河北省乳制品产量328.95万t,位居全国第一。但河北省本土乳制品加工企业发展并不乐观。笔者利用产业组织理论SCP分析框架,对河北省乳制品加工业的市场结构、市场行为、市场绩效分别进行了分析,并对该行业市场结构决定市场行为、市场行为决定市场绩效的相互关系进行综合分析。提出扶持本土企业品牌,打破市场垄断;支持本土乳企开发特色产品,引领市场消费;鼓励技术创新,提高市场绩效;引导养殖环节联合建厂,创新产业组织模式等相关政策建议。
【作者单位】: 河北农业大学商学院;
【关键词】河北省 乳制品加工业 产业组织理论 市场 发展政策
【基金】:河北省社会科学发展研究课题“基于系统模拟仿真的河北省乳业发展对策研究”(2015041215) 河北省教育厅人文社会科学研究重大课题攻关项目“新时期河北省奶业发展战略研究”(ZD201420) 河北省科技计划项目“河北省奶业健康发展对策研究”(14457522D)
【分类号】:F426.82
【正文快照】: 河北省是乳业大省,但外来品牌的强势进驻压缩了本土品牌的市场份额,本土企业的生存面临巨大压力。当前这种格局下,河北省政府如何引导乳制品加工业的健康发展,以及本土企业如何在激烈的市场竞争中求生存、谋发展,是亟需解决的问题。笔者采用产业组织理论——SCP分析方法作为分

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本文编号:512883

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