“行动导向”的旅游交际英语课程开发与教改实践

发布时间：2018-12-12 19:59

【摘要】：经济全球一体化的迅猛发展及中国加入WTO的全面开放格局，带来了国际间的广泛交流与合作，推动了社会对高素质外语人才的需求的不断增长，为高职高专旅游交际英语教学提供了良好的契机。国内许多高职院校都在探索适合于本校的人才培养模式和课程体系，课程开发、实训基地建设、教学模式、教学评价等方面成为了高职课程改革的主要内容。本文通过国内旅游、入境旅游、出境旅游人数、专业需求人才市场调研、行业发展背景数据统计及对旅游业从业人员英语学习、旅游行业用人单位进行问卷调查，，得出结论：高职院校的旅游交际英语教学存在诸多弊端，对于教学模式的改革要依据旅游行业的需求着手。目前旅游行业对英语语言需求状况分析旅游交际英语教学现状分析,传统高职英语教学已无法适应高职课程培养目标的需求，旅游交际英语教学改革已势在必行，课程改革的实施要真正突出语言的针对性和实用性，要建立在“行动导向”基础之上，以期能真正提升旅游专业学生职场适应能力，促进学生职业行动能力的发展。另外，旅游行业也对英语教学改革提出了建议，从课题组设计的调查问卷可以看出高校旅游英语教学改革的方向和重心，即旅游交际英语教学应重视听说、加强实用，运用先进的教学模式及教学方法，给学生尽可能多提供时间演练的机会和氛围以及调整课程评价体系。“行动导向”理念最初起源于德国,是德国职业教育发展的金钥匙。“行动导向”是以能力为本位的教学目标，以工作任务为导向的教学内容，“知行并举”的教学方法，真实和模拟相结合的教学环境为主的教学评价。21世纪对高素质人才的需求对德国现代职业教育提出了新的教学目标，即促进行动能力的获得和改进，行动能力包括专业能力、方法能力和社会能力三个方面,以行动为导向的教学可以培养这三个方面的能力。因此本文以探讨德国“行动导向”职业教育特点来寻求我院旅游交际英语教学改革之路。以行动为导向，本课程根据学生完成某一职业工作任务所需要的行动来设计本课程教学目标，以学生为中心，以学生的兴趣为教学组织的起点，通过所教授学生的学情分析，对课程内容进行重新选取及组织安排，要求学生自始至终都能积极参与教学全过程。利用行动导向的项目教学方法、角色扮演法、设置情境法等及先进的教学手段来组织教学，通过分析旅游类非英语专业学生针对的旅游各职业岗位群，旅游类高职高专英语课程的教学融入基于旅游工作过程的培养人才最新理念，真正加强学生和职业相关的语言技能及实践能力的培养。旅游交际英语依据旅游行业实际工作情景设置的旅游信息交流、旅游接待、旅游食宿、旅游讲解、旅游购物、跨文化旅游交际等教学项目，并用科学、民主的考核手段来提升学生语言应用能力，提升其职场行动力。此后根据新的课程标准，在我院旅游管理、酒店管理、中文导游等专业实施行动导向的课程模式，以旅游职业活动为导向，以职业活动任务为载体，面向未来职业岗位群实际工作需求的英语教改。90%学生认为老师结合与其行业相关内容的教学，提高了其学习积极性，认为教改培养了他们在未来工作中的职业能力，提高了他们的职业综合素质，使其能更好地适应未来旅游职业岗位工作。85%以上的行业企业专家都能认为河北旅游职业学院旅游类交际英语这门课程基于先进的教学理念，实施先进的教学模式，运用多种教学方法，把握因材施教的原则，培养出的学生无论是在德育方面还是在对语言的应用上都能脱颖而出，职业综合素质较高。
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【学位授予单位】：河北师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：F590-4;H319.3

【参考文献】