全域旅游视角下民宿发展影响因素研究

发布时间：2020-04-20 05:35

【摘要】：为顺应我国旅游业发展的新趋势,实现旅游的可持续发展,国家旅游局局长李金早在“2016全国旅游工作会议”上提出,将全域旅游作为我国现代旅游发展的新方向。与此同时,民宿因满足目前旅游休闲度假市场个性化、非标准化等需求而得到迅速地发展。作为旅游住宿与家庭住宅相结合的民宿,能将闲置资源进行充分合理地利用,对促进我国旅游业从景点旅游向全域旅游的转变、加快全域旅游目的地的建设有着重大的作用。然而,由于目前民宿在我国仍属于一种新的业态,发展水平尚处于萌芽阶段,一系列问题的出现严重阻碍了其进一步的发展。因此,在全域旅游视角下,探索影响民宿发展的因素,发现民宿发展过程中存在的问题并提出相应的建议以用于引导民宿的发展,对于实现民宿乃至全域旅游的可持续发展有着十分重要的作用。本文以可持续旅游发展为价值前提,在全域旅游的视角下,基于顾客感知价值理论,第一步,拟定因子清单与设计调查问卷,在文献研究、半结构化访谈以及实地考察的基础上,获得了28项影响民宿发展的因子,并据此设计了初步的调查问卷,同时提出了民宿发展影响因素结构模型的初步假设;第二步,实证预研与因子筛选,前往云南大理进行预调研,根据调研结果对因子进行了筛选,得到20项影响民宿发展的因子,同时将其划分为民宿氛围与饮食感知、环境与安全感知、基础设施与公共卫生感知和民宿营销感知四个方面,对结构模型的假设进行了修正,形成正式的调查问卷;第三步,因子验证与评价体系的建立,对武陵源风景名胜区和西递宏村的民宿住宿者进行一对一地问卷调查,利用AMOS对调查数据进行统计分析后,验证了影响民宿发展的20项因子,并在上述的研究与探讨的基础上,初步建立了民宿发展影响因素评价指标体系,利用层次分析法计算出了每一项指标的权重,同时制定了相应的评分标准;第四步,实证研究,以浙江省湖州市德清县莫干山的民宿为实证案例,通过将民宿发展影响因素评价体系的测评结果与莫干山民宿的实际发展情况进行对比,对影响因素进行了实证。基于顾客感知价值理论,本研究通过对全域旅游视角下民宿发展影响因素进行初步探索,切实了解了民宿住宿者的实际需求,并在此基础上初步建立了民宿发展影响因素评价体系,以期为科学评价民宿的发展水平与及时发现并纠正民宿存在的问题提供启发,进而推动民宿乃至全域旅游的可持续发展。
【图文】：

全域,数量统计

房屋经营或出租，经营规模较小，总客房数一般在 15 间以内；三是主人或员提供亲情式服务，注重交流与游客对当地环境的体验，营造如家庭般温宿氛围。而本文的民宿则是指经营者利用现有的闲置房间（不超过 15 间当地人文与自然景观、环境资源以及农林渔牧等生产活动，为旅游者提供温暖的食宿的处所。.2 全域旅游的研究现状国内文献搜索，以“全域旅游”为关键词，在 CNKI 不限级别和时间，以索模式进行标题加关键词搜索，搜索显示与“全域旅游”相关的核心期刊共 44 篇，非核心期刊的论文 520 篇。国外文献搜索，，分别以“sustainism”和“eco-tourism”为关键词，根据全域旅游全局性、空间性、带动性性和共享性的特征进行筛选后，共得论文 10 篇。将搜集到的论文按照发表论文期刊特征和相关论文内容进行整理统计后，结果如下：.1 发表时间特征表明全域旅游是一个新课题

论文数量,问卷调查法,访谈法

图 1.2 我国民宿论文数量统计1.2.3.2 研究方法表明国外民宿研究以定量为主，国内以定性为主15 篇国外论文中，7 篇使用了问卷调查法，2 篇为案例研究法，1 篇使用了 3种研究方法，即观察法、问卷调查法和访谈法。此外，采用文本分析法、文献分析法、访谈法、描述性的横截面调查法和叙说分析法的论文各 1 篇。可见，国外关于民宿的研究所使用的研究方法主要以问卷调查法为主。433 篇国内文献中，采用定性研究方法的有 396 篇，主要包括案例分析法 214篇、对比分析法 30 篇、叙说分析法 18 篇、实地考察法 17 篇等；25 篇采用了定量研究且大部分为问卷调查法；12 篇采用了定性和定量相结合的研究方法。由此可知，目前，在检索到的国内文献中，进行民宿研究时常用的研究方法为定性研究，较少采用定量研究以及定性和定量相结合的研究方法。1.2.3.3 论文期刊特征表明我国民宿研究尚处在起步阶段433 篇国内期刊的论文中，核心期刊的论文量只有 29 篇，占比 6.70%，如图
【学位授予单位】：湖南大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F592;F719.2

【参考文献】