中职旅游专业《模拟导游》课程实景教学研究

发布时间：2020-05-17 09:48

【摘要】：随着我国对外开放的格局持续扩大,人民生活水平不断提升,国内旅游业作为朝阳产业一直保持平稳快速发展,对旅游业人才需求日益增大。中职学校旅游专业作为应用型旅游人才培养摇篮,正努力探求教学改革,提升教学效果,培养高素质旅游人才。本论文即针对职业教育教学改革的趋势和旅游专业人才培养的要求结合实景教学自身特点来探讨实景教学在旅游专业的实践运用。国家人才培养发展趋势与社会工作岗位要求中职院校必须培养出热爱本职工作、身心素质良好、技能全面过硬的专业技术人才。现目前,我国职教水平仍探索发展阶段,在课堂教学中仍采用与文化教育类似的理论授课。为切实提高中职教育水平,在校企合作办学模式背景下,众多院校借鉴德国双元制教学与“教学工厂”模式大力推行实景教学,拓宽学生视野水平、提升学生综合素质,体现职业教育社会性、灵活多变、复杂性、实践性等突出特点。在时代浪潮的推动下,实景教学也迎来了更新发展。依托网络通信技术的不断发展,把行业真实工作场景投影至教室,学生在教室即可观看行业人员现场操作的全过程,增加学生和行业亲密接触机会、拓宽学生对行业的认知、形成学生的职业感知、累积更多的工作经验、提升学生的个人素质等等。打破传统实景教学空间束缚,突出学生教学中心地位,不断提升学生课堂参与度和知识吸收度。以中职学校学生和老师为对象,对《模拟导游》教学情况进行问卷调查和访谈,总结分析教学现状的基础上。认真做好课程分析与设计,仔细论证互联网实景教学可行性,并以旅游专业《模拟导游》第七章第四节导游讲解技巧为教学内容,实施实景教学。通过课后总结分析反思,进一步完善互联网实景教学秩序及教学实施细节,为互联网实景教学推广奠定扎实的理论基础。互联网实景教学的研究是信息时代发展的必然要求,结合旅游业对行业人才的需要,教学改革迫在眉睫,唯有紧跟“互联网+教育”教学理念,打破传统教学模式制约,以实际工作作为检验教学唯一标准,紧紧围绕成才就业职业教育中心不放松,大力推行互联网实景教学改革,推动职业教育不断向好向前发展。
【图文】：

图 1.1 研究思路图4.2 研究方法①文献研究法通过广泛搜索国内外相关书籍、著作、期刊等，进行仔细研读与分析，料进行归纳总结，以此对目前国内外实景教学的发展状况以及中职学校教有一个基本的了解。以大量的文献查阅阅读为本论文研究奠定基础，在吸前人研究成果的背景下，形成自己对实景教学的新思路，尝试进行实景教并在中职学校实践。②调查研究法在充分查阅资料的基础上，对比分析研究国内外职业教学发展现状。进解中职学校的教学现状和教学方法以及教学存在的问题和不足，结合中职生特点和旅游专业的自身特性，分析研究实景教学的特点以及实景教学在游专业实施的可能性和必要性。本论文以某中职学校为例，采用问卷调查来了解学校教学现状，之后分别在不同班级进行实景教学，最后以课后讨

图 4.1 实景教学实施示意图④资料上传环节实施实景教学之后，教师将实景教学视频作为教学资源上传到网络平台或习官网上，作为学生自学和教师教学资料，，实现教学资源的共享。最大限度益学习资源；同时这也将作为实景教学的一个教学效果展示，以期实景教学更多职业教育学校的关注和效仿。2.3《模拟导游》实景教学过程本次实景教学以《模拟导游》第二版第七章第四节导游讲解技巧为内容，职业学校旅游专业实施实景教学，实践具体情况如下。表 4.3 《模拟导游》课程实景教学过程内景教学片引入 展示导游人员图片问讨论 同学们，大家看看这是什么职业？生回答 导游
【学位授予单位】：重庆师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：G712;F590-4

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本文编号：2668332