茶文化旅游及其开发——评《茶文化通论：品饮中国》

发布时间：2021-03-27 06:05

　　<正>《茶文化通论:品饮中国》一书是以茶文化中所包涵的所有知识作为基础内容,通过分析茶文化的历史进程,建设以茶习俗为主的文化地基,将茶制度设置为茶文化的结构框架,将茶美学作为茶文化的体现,茶意识作为茶文化的核心等方面来构建完整的茶文化知识体系。本书在编写时分为上、下两册,上册是以编年体的形式,将历史的发展进程作为书籍编写的主线,纵向地考虑茶文化的发展过程,同时精准地分析每一个历史阶段的茶文化特点,然后进行相应的讲述;下册是专门记述茶文化发展过程中的重要内容,文章内容相互呼应,安排合理、结构紧凑,可以作为现代学者研究茶文化旅游开发的参考资料。茶文化旅游的基本概念是从上个世纪开始兴起的,从宝岛台 

【文章来源】：食品工业. 2020,41(08)北大核心

【文章页数】：1 页

【参考文献】：
期刊论文
[1]茶文化旅游开发探究[J]. 王裕光.  福建茶叶. 2020(12)
[2]乡村振兴背景下信阳市茶旅融合的SWOT分析[J]. 郭文茹.  信阳农林学院学报. 2020(03)



本文编号：3103030