旅游管理专业酒店实习生满意度实证研究——以湘潭市高校为例

发布时间：2017-06-10 17:13

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【摘要】：旅游管理专业实习生的满意度既关乎学校人才培养目标的实现,也关乎酒店的人力资源管理,同时还对该专业学生自身的成长和事业生涯产生重要影响。以湘潭市高校旅游管理专业酒店实习生为调查对象,通过问卷的方式,从环境与群体、薪酬与激励、工作与培训、领导与管理等方面调查了不同性别、生源地、实习时间和不同岗位等的实习生满意度。调查发现女性实习生的满意度高于男性,来自农村的实习生比来自城市的实习生满意度要高,实习时间1-3个月的实习生满意度比实习时间在6-12个月的实习生满意度要高,餐饮部和客房部这类劳动强度较大的部门的实习生满意度比其他部门实习生的满意度低。通过这一调查研究,对学校和酒店共同管理、提高该专业实习生满意度提供理
【作者单位】： 湖南工程学院管理学院;
【关键词】： 实习生 满意度 旅游管理专业 湘潭
【基金】：湖南省教育科学规划项目“旅游管理专业实践教学中的产学结合共赢模式研究”(XJK014BGD016) 湖南省十二五重点建设学科企业管理项目(湘教发[2011]76号)
【分类号】：G642;F590-4
【正文快照】： 一问题的提出实践教学是直接培养学生创新实践能力的重要手段。国家教育部也强调“要加强实践教学,重新设计实践教学环节,加大实践教学在人才培养中的比重”(教高[1998]2号)[1]。2009年3月28日教育部再一次发出通知,要求本科应届毕业生大学四年内实践教学时间原则上不少于一年

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