基于VEP视角下武汉美食旅游意象研究——以楚河汉街为例
本文关键词：基于VEP视角下武汉美食旅游意象研究——以楚河汉街为例
【摘要】：作为旅游摄影学的一种技术方法,VEP广泛运用于旅游目的地规划过程的意象定位和后期旅游者、当地居民等不同利益相关者对此目的地旅游意象反馈对比,从而体现旅游目的地中不同话语权的表达和利益诉求.通过对武汉楚河汉街这一代表性综合商业街中的美食休闲景点元素进行照片采集,以VEP分析框架提炼出特有的美食旅游意象并进行偏好对比,为平衡武汉地区美食旅游文化本土性以及日后美食休闲观光街深度开发与管理提出科学依据.
【作者单位】： 武汉商学院旅游与酒店管理学院;
【关键词】： 美食旅游 旅游意象 VEP 楚河汉街
【基金】：湖北省教育厅科学技术研究项目(B2015385)
【分类号】：F592.7
【正文快照】： 一、引言城市旅游形象建设通常借助历史传统、市民休闲文化和区域化生活方式来进行深度主题挖掘,将无形的、习以为常的区域生活文化融入有形的城市旅游景区创意之中.武汉市作为华中地区商业中心和美食都市,其美食旅游形象开发离不开传统“楚文化”历史精神继承、市民商业休闲
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